Berenjena Frita con Miel, Menta y Semillas de Sésamo
La berenjena frita con Miel, Menta y Semillas de Sésamo podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 150 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 75 centavos por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de aceite de oliva, hojas de menta, berenjena y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Dedos de Pollo Teriyaki con Miel y Semillas de Sésamo con Fideos de Celofán de Sésamo y Guisantes a Presión, Zanahorias Asadas con Miel y Semillas de Sésamo, y Brócoli Salteado con Semillas de Sésamo para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la berenjena en un tazón grande.
Agregue 4 tazas de agua y 2 cucharaditas de sal.
Dejar remojar 30 minutos.
Escurrir bien; secar las berenjenas con toallas de papel.
Mezcle la harina, el polvo de hornear y el 1/4 de cucharadita de sal restante en un tazón mediano.
Añadir la leche y los huevos.
Caliente suficiente aceite para subir 1/2 pulgada a los lados de la sartén en una sartén grande pesada a fuego medio. Trabajando en lotes, sumerja las rodajas de berenjena en la masa, luego fríalas en aceite hasta que estén doradas, unos 30 segundos por lado.
Transfiera a toallas de papel para escurrir.
Caliente la miel en una cacerola pequeña a fuego medio.
Coloque las rodajas de berenjena en un plato.
Espolvorear con semillas de sésamo y menta; servir caliente o a temperatura ambiente.