Berenjena En Pan Francés Con Salsa De Tomate-Kalamata

Berenjena En Pan Francés Con Salsa De Tomate-Kalamata
La receta De Berenjena En Pan Francés Con Salsa De Tomate y Kalamata podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 25 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 11g de grasa y un total de 204 calorías. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta 78 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes aceite de oliva, berenjena cortada en diagonal, aceitunas kalamatan y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 35% este plato no es tan excelente. Recetas similares incluyen Pan Francés con Aceitunas Kalamatan y Tomillo, Salsa de Berenjena y Tomate y Menta, y Pilas de Berenjenas con Salsa de Chipotle de Tomate.

Instrucciones

1
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano; mezcle bien. Reservar.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Coloque el pan, con el lado cortado hacia arriba, en una bandeja para hornear sin engrasar. Ase a la parrilla a 5 1/2 pulgadas del fuego durante 3 minutos o hasta que esté ligeramente tostado.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Coloque la berenjena en una sola capa en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Cepille la berenjena uniformemente con aceite de oliva. Ase a la parrilla a 3 pulgadas del fuego durante 2 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
BerenjenasBerenjenas
5
Cubra cada rebanada de pan con 2 cucharadas de mezcla de aceitunas, 1 rebanada de berenjena, 2 cucharadas adicionales de mezcla de aceitunas y 1/4 de taza de queso. Ase a la parrilla a 5 pulgadas del fuego durante 1 1/2 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Dejar reposar 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
QuesoQueso
PanPan
OlivaOliva
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud5
Revista