Berenjena de Bo Suprema
Berenjena de Bo Supremo requiere alrededor 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 porciones con 345 calorías, 6g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra berenjena, sal, ajo en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como guarnición asequible. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 20%. Tratar Vegano: Sándwich de Berenjena Frita con Mayonesa de Berenjena, Zanahorias Supremas, y Desayuno Supremo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
Pelar la berenjena y cortarla en rodajas finas. Llevar una olla de agua a ebullición.
Agregue el condimento de la casa, luego la berenjena y cocine durante 10 a 15 minutos, o hasta que estén tiernos.
Escurrir bien la berenjena y triturarla con 3 cucharadas de mantequilla.
En una cazuela engrasada, pon en capas el puré de berenjena, las almejas y las migas de galletas. Salpicar con las 2 cucharadas restantes de mantequilla.
Mezcle la mitad y la mitad con el jugo de almejas reservado. Pruebe y agregue sal, si es necesario.
Vierta la mezcla sobre la cazuela, pero asegúrese de usar solo suficiente líquido para saturar completamente el plato, de lo contrario, el plato se volverá demasiado espeso.
Hornear durante 30 minutos.
Mezcle los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético durante un máximo de 6 meses.