Berenjena Asiática a la Parrilla con Salsa de Jengibre

Name: Berenjena Asiática a la Parrilla con Salsa de Jengibre
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 kilogramos Berenjenas asiáticas, cortadas longitudinalmente, luego cortadas en diagonal en trozos de 2 pulgadas y ranuradas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre fresco finamente rallado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 1 libra de calabacín, Aceite de sésamo asiático; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz sin sazonar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal, y más para cepillar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Berenjena Asiática a la parrilla con salsa de Jengibre podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 14g de grasa y un total de 167 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes agua, aceite de sésamo asiático, vinagre de arroz sin sazonar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de espátulas de 22%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Berenjena Asiática a la Parrilla con Salsa de Jengibre, Berenjena China A La Parrilla Con Salsa De Ajo Y Jengibre, y Chuleta de Cerdo Asiática (Salsa de Soja y Jengibre).

Instrucciones

En un recipiente de vidrio resistente al calor, combina el agua y el azúcar y calienta en el microondas a alta potencia durante 10 segundos, hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Agregue el jengibre rallado, el vinagre, el aceite de sésamo y la 1/2 taza de aceite vegetal y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Aceite De Sésamo

Vinagre

Jengibre

Sal

Coloque una canasta grande para vapor en una cacerola grande, agregue 1/2 pulgada de agua y hierva a fuego moderadamente alto. Cueza al vapor la berenjena en lotes, con el lado cortado hacia abajo, hasta que esté tierna, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Agua

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Sartén Para Salsa

Calienta una sartén a la parrilla. Unte ligeramente la berenjena con aceite vegetal. Ase a fuego alto hasta que aparezcan marcas de parrilla, aproximadamente 30 segundos por lado, luego transfiéralo a un plato para servir. Vierta la salsa de jengibre sobre la berenjena.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Berenjenas

Jengibre

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Decorar con la albahaca morada (si se usa) y servir de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

Berenjenas asiáticas, cortadas longitudinalmente, luego cortadas en diagonal en trozos de 2 pulgadas y ranuradas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jengibre fresco finamente rallado 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 11 libra de calabacín,

Aceite de sésamo asiático 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz sin sazonar 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite vegetal, y más para cepillar 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Lubanzi Chenin Blanc con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.