Berenjena a la Parrilla con Salsa de Ajo y Menta
Berenjena a la Parrilla con Salsa de Ajo y Menta es un sin gluten y vegano guarnición. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 276 calorías, 6g de proteína, y 18g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes salsa de soja, hojas de cilantro, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Berenjena a la Parrilla con Salsa de Ajo y Menta, Berenjena China A La Parrilla Con Salsa De Ajo Y Jengibre, y Lomo de Cordero a la Parrilla con Salsa de Cabernet-Menta y Puré de Papas con Ajo para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Hacer una pasta rompiendo el ajo con un poco de sal y añadir a un tazón pequeño.
Agregue el vinagre, la soja, el aceite de sésamo y las hojuelas de chile rojo.
Calienta la parrilla a fuego alto.
Unte la berenjena con aceite y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla hasta que esté ligeramente carbonizado y recién cocido. Corte cada mitad en rodajas de 1/2 pulgada y colóquelas en un plato.
Rocíe con la mezcla de vinagre y espolvoree con menta o cilantro.