Bayas trituradas con Gelatina de Hibisco es un gluten guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 213 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.72 por porción. Si tiene crème fraîche, moras, frambuesas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Pavlova con Bayas Rojas, Lima e Hibisco, para # SundaySupper, Galletas De Mantequilla De Maní Y Gelatina Con Huellas Dactilares Enrolladas En Po Triturado, y Bayas en Gelatina de Champán para recetas similares.
Instrucciones
1
Hacer gelatina: Hierva 1 taza de agua y el azúcar en una cacerola pequeña y pesada a fuego alto, revolviendo ocasionalmente para ayudar a disolver el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Jalea
Azucarera
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Retirar del fuego e incorporar las flores de hibisco. Tapar y remojar 15 minutos, luego colar el jarabe en un tazón pequeño y desechar las flores. Mientras tanto, vierta 1/4 de taza de agua en otro tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Hibisco
Jarabe
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Espolvoree la gelatina y deje que se ablande durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Gelatina
4
Mezcle el jarabe de flores tibio en gelatina ablandada hasta que se disuelva. Enfríe al menos 6 horas y hasta 3 días. Revuelva la gelatina para aflojarla antes de usarla.
Ingredientes que necesitarás
Gelatina
Jalea
Jarabe
Equipo que necesitarás
Batir
5
Tritura las bayas: Justo antes de servir, tritura las bayas en un tazón con un tenedor, una licuadora de pasteles o un triturador de papas.
Ingredientes que necesitarás
Baya
Patata
Equipo que necesitarás
Triturador De Patatas
Blender
Tazón
6
Coloca las bayas con una cuchara en 8 tazones de postre. Revuelva la jalea con un tenedor para aflojarla, luego con una cuchara sobre las bayas. Cubra cada tazón con una cucharada de crme frache y una pizca de granos del paraíso.
Ingredientes que necesitarás
Baya
Grano
Jalea
Equipo que necesitarás
Tazón
7
* Encuentre flores de hibisco (jamaica en español) en los mercados mexicanos. Los granos del paraíso parecen granos de pimienta negra, pero tienen un sabor más suave que combina pimienta con jengibre, cardamomo, cilantro y nuez moscada. Encontrar en línea en savoryspiceshop.com
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta Negra
Hibisco
Cilantro
Cardamomo
Jengibre
Grano
Nuez Moscada
Pimienta
8
Consejos para preparar y empacar: Gelatina, 1 a 3 días antes; manténgase refrigerado en un recipiente hermético. Tritura bayas en la playa.