Batata Rellena Carnosa

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la Batata rellena de carne. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 12g de grasa y un total de 331 calorías. Para $1.84 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 11 dirían que fue en el lugar. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Una mezcla de pimienta, zanahorias, cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pimientos Rellenos Carnosos, Pimientos Rellenos de Tacos de Quinua Carnosos, y Conchas Rellenas de Batata para recetas similares.
Instrucciones
Empuje cada batata unas cuantas veces y hornee en el microondas hasta que el tenedor esté tierno, unos 10 minutos, girando aproximadamente a la mitad. Reservar y mantener caliente.
Combine las zanahorias picadas, las cebollas, los tomates, el ajo, 2 cucharadas de vinagre, el comino, 1 cucharadita de sal, el orégano, la pimienta de cayena y unos cuantos molidos de pimienta negra en un procesador de alimentos; pulse hasta que estén picados en trozos gruesos.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto, agregue la mezcla de verduras y cocine, revolviendo constantemente, hasta que se seque, de 3 a 4 minutos.
Agregue 1/4 taza de agua y cocine, raspando los trozos marrones con una cuchara de madera, hasta que el agua se evapore, aproximadamente 1 minuto.
Agregue la carne molida y cocine, revolviendo y dividiéndola en trozos más pequeños, hasta que esté dorada y cocida, aproximadamente 4 minutos.
Parte las papas por la mitad, saca un poco de la carne tibia y agrégala a la mezcla de carne de res; revuelve para combinar. Divida las mitades de patata en cuatro platos y llene generosamente cada mitad con la mezcla de carne y patata. Mezcle las zanahorias ralladas con el cilantro, la 1 cucharadita restante de vinagre y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón mediano. Divida la ensalada de zanahoria entre los cuatro platos.