Barras de Brownie de Broadway
Broadway Brownie Bars es un postre que sirve 30. Una porción contiene 170 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y recoge nueces, mantequilla, azúcar y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un puntuación bastante mala de spoonacular de 12%. Recetas similares son Cóctel Coartada de Broadway, Cupcakes de vainilla con temática oceánica para "Anything Goes" de Broadway, y Barras Mágicas de Brownie.
Instrucciones
Precalentar el horno a 350°. En un tazón pequeño, combine los primeros seis ingredientes hasta que quede suave; reserve.
En una cacerola grande a fuego medio, derrita la mantequilla y el chocolate.
Retirar del fuego y enfriar. Agregue los huevos y la vainilla.
Agregue el azúcar, la harina, el polvo de hornear y las nueces, revolviendo hasta que se mezclen.
Extienda la masa en un molde de 13x9 pulgadas. molde para hornear cubierto con aceite en aerosol.
Esparce el relleno sobre la masa. Para la cobertura, en un tazón pequeño, combine las chispas de chocolate y las nueces; espolvoree sobre el relleno.
Hornee por 28 minutos o hasta que esté casi listo.
Espolvorea con malvaviscos y hornea por 2 minutos más.
Para el glaseado, en una cacerola grande, caliente la mantequilla, la leche, el queso crema y el chocolate hasta que se derrita; revolviendo hasta que quede suave.
Retira del fuego; agrega el azúcar de repostería y la vainilla. Rocíe inmediatamente sobre los malvaviscos. Enfriar bien; cortar en barras.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para los brownies. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.
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NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo intenso. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante y moderadamente con cuerpo con un final largo y sabroso.