Barbacoa de Buck Resistente

Barbacoa de Buck Resistente
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la barbacoa Tough Buck. Esta receta sirve 8 porciones con 408 calorías, 53g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $10.56 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal, cebolla, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la melaza oscura, puede seguir este plato principal con el Galletas de Melaza como postre. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día del Padre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es un caro receta para los fanáticos de la comida americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Dólar de Nueva Inglaterra, El Celta Buck, y Dólar de Nueva Orleans para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue las costillas y las hojas de laurel, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CostillaCostilla
3
Para preparar la salsa de barbacoa: Mientras la carne hierve a fuego lento, caliente la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De BarbacoaSalsa De Barbacoa
MantequillaMantequilla
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Saltee la cebolla y el apio hasta que estén tiernos. Agregue el agua, la salsa de tomate, el jugo de limón, el vinagre, la salsa inglesa, el azúcar moreno y la melaza. Sazone con chile en polvo y pimienta negra. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Pimienta NegraPimienta Negra
Chile En PolvoChile En Polvo
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Jugo De LimónJugo De Limón
MelazaMelaza
Salsa De TomateSalsa De Tomate
VinagreVinagre
ApioApio
CebollaCebolla
AguaAgua
5
Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Escurra la carne y colóquela en una sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
7
Espolvorear con sal y cubrir con salsa de barbacoa. Tueste en el horno precalentado durante 2 horas, rociando cada 1/2 hora.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De BarbacoaSalsa De Barbacoa
SalSal
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

La barbacoa funciona muy bien con Zinfandel y vino rosado. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. Podrías probar el viejo Zinfandel de Vid de Deshuesador de huesos. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Zapatero de Vid Vieja Zinfandel
Zapatero de Vid Vieja Zinfandel
Con un vibrante color rojo rubí en la copa, este Zinfandel 2018 se abre con aromas de cereza, roble tostado, un toque de cuero y notas de especias. En el paladar, los sabores de frutas rojas de bayas perfectamente maduras se acompañan de una estructura sin fisuras, sabores de especias suaves y persistentes y un final tostado.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud27
Revista