Bananas Foster

Name: Bananas Foster
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) licor de plátano; 2 debajo de plátanos maduros, cortados por la mitad longitudinalmente; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 de taza de azúcar morena; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ron oscuro; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién molida; 1 (puede ser o desnatar) ralladura de naranja fina; 2 (invierno) mantequilla sin sal

Bananas Foster podría ser el postre que estás buscando. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 12g de grasa y un total de 400 calorías. Esta receta sirve 2. A un par de personas les gustó mucho este plato criollo. 13 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 12 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano dieta. Si tienes licor de plátano, mantequilla, pimienta de jamaica molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Bananas Foster (bananas Flambeadas), Bananas Foster II, y Bananas Foster para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el azúcar moreno, la pimienta de jamaica y la nuez moscada y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Pimienta De Jamaica

Nuez Moscada

Azucarera

Añadir el licor de plátano y llevar la salsa a hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Plátano

Salsa

Agregue los plátanos y cocine durante 1 minuto por cada lado, con cuidado, espolvoree la salsa sobre los plátanos mientras se cocinan.

Ingredientes que necesitarás

Banano

Salsa

Retire los plátanos de la sartén y póngalos en un plato para servir. Llevar la salsa a fuego lento y añadir cuidadosamente el ron. Si la salsa está muy caliente, el alcohol se quemará por sí solo. Si no, con llama en barra, enciéndala con cuidado y continúe cocinando hasta que la llama se apague, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Si la salsa es demasiado fina, cocine de 1 a 2 minutos hasta que tenga consistencia de jarabe.

Ingredientes que necesitarás

Ron

Banano

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la ralladura de naranja y revuelva para combinar. Vierta inmediatamente la salsa sobre los plátanos y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Banano

Salsa

Sirva con gofres, crepes o helado.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Crepes

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

licor de plátano 2

debajo de plátanos maduros, cortados por la mitad longitudinalmente 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/4 de taza de azúcar morena 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ron oscuro 0(puede ser o desnatar)

pimienta de jamaica molida 1(puede ser o desnatar)

nuez moscada recién molida 1(puede ser o desnatar)

ralladura de naranja fina 2(invierno)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El Salneval Albarino con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.