Banana Splitsville

Name: Banana Splitsville
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 látigos pequeños y fríos; 1 caramelo por lotes; 1 1 cucharada de orégano seco jarabe de maíz ligero; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 camarones y venas Helado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 4 camarones y venas Azúcar para revestimiento; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

Banana Splitsville podría ser una buena receta para ampliar tu colección de guarniciones. Esta receta rinde 4 porciones con 1103 calorías, 7g de proteína, y 51g de grasa cada uno. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra azúcar, helado, jarabe de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 28%, lo cual no es tan bueno. Prueba Muffins de Avena y Plátano Sin Gluten con Cheerios de Nueces de Plátano, Muffins de Avena y Plátano Sin Gluten con Cheerios de Nueces de Plátano, y Muffins de Plátano y Nueces Boozy {con Yogur Griego Chobani de Plátano!} para recetas similares.

Instrucciones

Combina el azúcar, el agua y el jarabe de maíz en una cacerola pequeña y pesada y colócalos a fuego alto. Tan pronto como el azúcar se haya disuelto, caliente el termómetro con agua tibia del grifo (para evitar el choque térmico) y colóquelo a un lado de la sartén, asegurándose de que la bombilla esté completamente sumergida. No revuelva la mezcla ni agite la sartén en esta etapa.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Colores Variadas O Azúcar De Colores

1 Tira De Cáscara De Limón

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Cuando la mezcla alcance los 230 grados, reduzca el fuego a medio y deje que el azúcar se coloree gradualmente. A medida que la temperatura se acerca a los 300 grados, el color comenzará a volverse ámbar. En este punto, es seguro girar la sartén suavemente para ayudar a distribuir el calor de manera uniforme. A medida que el caramelo se acerque a los 340 grados, alcanzará un color ámbar intenso.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

1 Tira De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Retira la sartén del fuego y revuelve lentamente con una cuchara de metal, dejando que se enfríe hasta que el caramelo caiga de la cuchara en una corriente sólida, como una cuerda. Cuando lo hace, es hora de hacer garabatos.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Forme adornos sosteniendo la cuchara de 12 a 16 pulgadas sobre el caramelo y rociando los patrones en el pergamino. (Sugerencia: deje que la cuchara se descargue en la sartén durante unos segundos antes de intentar hacer garabatos. Esto permitirá una corriente más estrecha.) Los movimientos rápidos de ida y vuelta o de lado a lado son los mejores. Todo está en la muñeca. Deje que los adornos se enfríen durante 15 minutos y luego retire el papel (no al revés). Apila en un recipiente hermético con papel encerado entre cada pieza.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Equipo que necesitarás

1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Después de hacer de 15 a 20 adornos, debes tener suficiente caramelo restante para pasar a la fase de salsa. Por lo tanto, regrese el caramelo restante a fuego medio alto y continúe cocinando hasta que vea la primera señal de humo. Retire inmediatamente del fuego y agregue la crema, de una vez, con los brazos extendidos. (Hervirá furiosamente.) Una vez que la mezcla se calme, regrese a fuego medio y hierva 3 minutos más, revolviendo ocasionalmente. Enfríe a temperatura ambiente, muévase a un biberón rociador y refrigere por hasta una semana.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Tomates Al Sol No

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Para hacer los plátanos brulee, córtelos en cuartos (pélelos) y frótelos en azúcar para cubrirlos bien.

Ingredientes que necesitarás

Bizcocho De Arándanos

1 Tira De Cáscara De Limón

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Retire la cáscara y colóquela en una rejilla para enfriar sobre varias capas de papel de aluminio. (No intentes esto en la mesa de tu comedor.) Póngase sus gafas de seguridad y encienda su antorcha. Sostenga la antorcha de modo que la punta de la llama apenas toque el plátano, y muévase rápidamente hacia adelante y hacia atrás hasta que el azúcar se derrita, se dore y burbujee. Tan pronto como parezca caramelo, sigue adelante. Sabes que lo tienes abajo cuando se forma una lámina de oro sólida y vidriosa (sin grano) en el plátano.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Bizcocho De Arándanos

1 Tira De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Para hacer la división( por así decirlo), rocíe un patrón de salsa de caramelo en un plato frío, cubra con 4 trozos de plátano (estilo Lincoln log), cubra con el helado de su elección (nos gusta nuestra vainilla melocotón de Churn Baby Churn), y finalmente, un adorno.

Ingredientes que necesitarás

Duraznos En Rodajas