Bagre estilo Memphis de Neely

Bagre estilo Memphis de Neely
El bagre estilo Memphis de Neely podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.33 por porción. Una porción contiene 814 calorías, 44g de proteína, y 55g de grasa. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimentón, sal y pimienta, salsa picante y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de cacahuete, puede seguir este plato principal con el Galletas de Caramelo de Cacahuete Saladas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 27 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 86%. Recetas similares incluyen Bagre de Neely Estilo Memphis, Costillas al estilo de Memphis, y Hamburguesa Bbq Estilo Memphis.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta una freidora a 375 grados F.
3
Mezcle la harina de maíz, el pimentón y la pimienta de cayena en un tazón grande. En un tazón aparte, agregue el suero de leche y la salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Sazone el bagre con sal y pimienta. Vierta el suero de mantequilla y luego la mezcla de harina de maíz y especias.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)2 Masas De Hojaldre Sin Hornear (9 Pulgadas)
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
BagreBagre
5
Colocar cuidadosamente en el aceite caliente. Freír durante 4 minutos hasta que estén crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
6
Retirar a una bandeja forrada con papel toalla. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
7
Servir con Salsa Remoulade.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
8
Mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Scarpetta Pinot Grigio. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Scarpetta Pinot Grigio
Scarpetta Pinot Grigio
Color pajizo claro con un toque de salmón. Aromas tanto de frutas de hueso como de melón. Mostrando la habilidad de Pinot Grigio de ser ligero en sus pies pero complejo. Melón y frutas de hueso con minerales y cuerpo medio. Pinot Grigio tiene una gran variedad. Maravilloso por sí solo como aperitivo, con pescado ligero a la parrilla como sashimi, pesce crudo o ceviche.
DificultadNormal
Listo en27 min.
Porciones4
Puntuación de Salud36
Revista