Bagre Dulce y Picante de Inspiración Vietnamita con Verduras en Escabeche

Name: Bagre Dulce y Picante de Inspiración Vietnamita con Verduras en Escabeche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Semillas de Sésamo Negro, tostadas; 2 Corteza: migas de galletas graham semillas de sésamo negro, tostadas; 2 Zanahorias, cortadas en 4 piezas longitudinalmente, cortadas en rodajas finas; 680 chile habanero Bagre; 3 Corteza: migas de galletas graham Vinagre de Sidra; 2 Corteza: migas de galletas graham Cilantro, picado; 1 Pepino, pelado, partido a la mitad, sin semillas, cortado en rodajas finas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Edamame; 3 Dientes de ajo, picados o prensados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Yogur Griego; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Miel; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Miel; 3 Corteza: migas de galletas graham Miel; 4 Rábanos, cortados en rodajas finas; 1 Cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas; 397 chile habanero Caja de Fideos de Arroz; 3 Corteza: migas de galletas graham Vinagre de Arroz; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal; 1 1 libra de calabacín, Sal; 1 pizca cada uno de Sal y Pimienta; 2 Cebolletas picadas; 1 Corteza: migas de galletas graham Aceite de Sésamo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Una pizca de semillas de sésamo blanco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Sriracha; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Sriracha; 2 Corteza: migas de galletas graham Tamari (o salsa de soja); 2 Corteza: migas de galletas graham Jengibre, picado o rallado en microplane

Bagre Dulce y picante de inspiración vietnamita con Verduras en escabeche podría ser el plato principal que está buscando. Para $5.21 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 834 calorías, 42g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 37 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tiene en microplano, cilantro, aceite de sésamo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excelente. Tratar Parrilla de Inspiración Cajún Con Verduras de Verano, Camarones, Salchichas y Bagre, Verduras en Escabeche Inspiradas en Sichuan, y Ensalada Vietnamita de Fideos de Arroz con Verduras en Escabeche para recetas similares.

Instrucciones

Marinar el Pescado -

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Poner el pescado en una bolsa ziplock.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Mezcle todos los ingredientes restantes bajo los Ingredientes de pescado y vierta la bolsa con cierre de cremallera. Ponga en la nevera mientras prepara los componentes restantes o hasta 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Las Verduras pepinillo -

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Encurtido

Mezcle los dos vinagres, la 1/4 taza de miel, 1/2 cucharadita de Sriracha, 1 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Sriracha

Miel

Sal

Agregue las zanahorias, las cebollas, los rábanos y el pepino y mezcle. Reserve durante al menos 30 minutos y hasta 2 horas. Nota: realmente puedes usar cualquier combinación de estas verduras que desees.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Rábanos

Zanahoria

Cebolla

Hacer la salsa de yogur -

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Salsa

Mezcle el yogur, 1 cucharada de Sriracha, 1/4 de cucharadita de miel y 1/4 de cucharadita de sal. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sriracha

Yogur

Miel

Sal

Haga que los fideos y el edamame hiervan agua y agregue los fideos de arroz. Unos 2 minutos antes de que los fideos estén listos, agregue el edamame. Cocine hasta que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Arroz

Edamame Congelado (sin Vainas)

Receta De Pizzocheri

Agua

Escurrir y enjuagar con agua fría. Vuelva a la olla y, justo antes de servir, agregue las semillas de sésamo, 4-6 cucharadas (al gusto) del líquido para encurtir vegetales y sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Vegetal

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Cocine el pescado: Ase durante unos 6-10 minutos hasta que esté dorado y cocido. El tiempo de cocción realmente depende del grosor de su pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Ensamble el plato: En un tazón o plato poco profundo, coloque un montículo de fideos y edamame, cubra con un trozo de pescado, rocíe la salsa de yogur sobre el pescado, cubra con una cucharada de las verduras recogidas (escurridas del jugo de encurtido) y espolvoree con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Edamame Congelado (sin Vainas)

Receta De Pizzocheri

Yogur

Jugo

Salsa

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

¡Que lo disfrutes!

Equipo

Olla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

Semillas de Sésamo Negro, tostadas 2Corteza: migas de galletas graham

semillas de sésamo negro, tostadas 2

Zanahorias, cortadas en 4 piezas longitudinalmente, cortadas en rodajas finas 680chile habanero

Bagre 3Corteza: migas de galletas graham

Vinagre de Sidra 2Corteza: migas de galletas graham

Cilantro, picado 1

Pepino, pelado, partido a la mitad, sin semillas, cortado en rodajas finas 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

Edamame 3

Dientes de ajo, picados o prensados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Yogur Griego 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Miel 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Miel 3Corteza: migas de galletas graham

Miel 4

Rábanos, cortados en rodajas finas 1

Cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas 397chile habanero

Caja de Fideos de Arroz 3Corteza: migas de galletas graham

Vinagre de Arroz 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Sal 11 libra de calabacín,

Sal 1pizca

cada uno de Sal y Pimienta 2

Cebolletas picadas 1Corteza: migas de galletas graham

Aceite de Sésamo 12 cucharaditas de ajo en polvo

Una pizca de semillas de sésamo blanco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Sriracha 12 cucharaditas de ajo en polvo

Sriracha 2Corteza: migas de galletas graham

Tamari (o salsa de soja)2Corteza: migas de galletas graham

Jengibre, picado o rallado en microplane

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.