Bagre de Estilo Caribeño

Name: Bagre de Estilo Caribeño
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras picadas (opcional); 1 jamón entero para tachonar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible miga de pan fresca; 4 filete filetes de bagre; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cilantro o perejil (picado); 2 clavo ajo, triturado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento verde , picado; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 1 Para cada uno. cáscara de lima; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada margarina baja en grasa; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebollas , picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Para 6 panecillos de hamburguesa, divididos, opcional; 1 1 libra de calabacín, Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

El bagre de estilo caribeño podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 11.99 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 1326 calorías, 129g de proteína, y 63g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina centroamericana. Es traído a usted por Recipezaar. Una mezcla de pimienta, orégano, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 86%. Recetas similares incluyen Bagre de Estilo Caribeño, Bagre Caribeño Con Salsa De Mango y Frijoles Negros, y Cerdo al Estilo Caribeño.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F. Derrita la margarina en una sartén.

Ingredientes que necesitarás

Margarina

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Agregue el pimiento verde y 2 cucharadas de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Cebolla

Saltear hasta que la cebolla esté transparente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue almendras, (OPCIONAL) migas de pan, orégano, una cucharada de jugo de lima, cilantro (o perejil) y sal.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Zumo De Lima

Cilantro

Almendra

Orégano

Perejil

Sal

Mezclar bien.Cuchara de relleno en el centro de cada filete de bagre.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Bagre

Enrollar y asegurar con toothpicks.In sartén para hornear poco profunda, combine las 2 cucharadas restantes de cebolla, agua, ajo, laurel, pimiento rojo y las 3 cucharadas restantes de jugo de lima.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Pimiento Rojo

Hojas De Laurel

Ajo

Cebolla

Agua

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Palillos De Dientes

Coloque el bagre en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee en el horno precalentado durante 30-35 minutos, rociando ocasionalmente hasta que el bagre se desmenuce fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el bagre al plato para servir.Plato de granalla con tiras de cáscara de lima.

Ingredientes que necesitarás

Cáscara De Lima

Bagre

Equipo

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

almendras picadas (opcional)1

jamón entero para tachonar 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

miga de pan fresca 4filete

filetes de bagre 12 cucharaditas de ajo en polvo

cilantro o perejil (picado)2clavo

ajo, triturado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento verde , picado 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima fresco 1Para cada uno.

cáscara de lima 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

margarina baja en grasa 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebollas , picadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Para 6 panecillos de hamburguesa, divididos, opcional 11 libra de calabacín,

Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.