Bacalao Cubierto de Tomate

Name: Bacalao Cubierto de Tomate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Media bolsa tamaño 41 gambas precocidas y peladas; 1 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde picado; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 1 pequeño cebolla finamente picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan sazonadas; 2 grande tomates en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el bacalao con tomate. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 5g de grasa y un total de 155 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aceite vegetal, queso parmesano, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja, Sartén con Chile y Lima Bacalao, y Pollo Cubierto de Tomate para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón, combine el agua y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pescado; remoje durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Escurrir y colocar el pescado en un recipiente de 11 pulgadas. x 7 pulg. bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvorear con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cubrir con cebolla, tomates y pimiento verde.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Tomate

Cebolla

Combine los ingredientes restantes; espolvoree por encima.

Hornee, sin tapar, a 375° durante 20-30 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Tazón

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

Media bolsa tamaño 41 gambas precocidas y peladas 1(puede ser o desnatar)

Agua caliente (100°F)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento verde picado 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 1pequeño

cebolla finamente picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta al gusto 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan sazonadas 2grande

tomates en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.