Bacalao Criollo
Necesita un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 platos principales enteros? El bacalao criollo podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 161 calorías, 30g de proteína, y 3g de grasa cada. Para $2.72 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene filetes de bacalao, mezcla de condimentos criollos, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 72% este plato es bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Sartén con Chile y Lima Bacalao, Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja, y Camarones Criollos a la Barbacoa.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Combine los primeros 4 ingredientes; cepille uniformemente el pescado.
Coloque el pescado en una bandeja para hornear forrada de aluminio recubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 400 durante 17 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.
Rocíe el jugo de manera uniforme sobre el pescado; adorne con perejil, si lo desea.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Bacalao en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Santi Sortesele Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.