Bacalao al horno en salsa de Tomate y Queso Feta

Name: Bacalao al horno en salsa de Tomate y Queso Feta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos o 4 tazas de tomates frescos, cortados en cubitos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado copos de chile al gusto; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) Media bolsa tamaño 41 gambas precocidas y peladas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pan crujiente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo, picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas feta, desmenuzado; 2 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cebolla cortada en cubitos; 1 1 libra de calabacín, latas) de caldo de pollo bajo en sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) licor de ouzo u otro anís estrellado (opcional); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

El bacalao al horno en salsa de tomate y queso Feta podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 330 calorías, 37g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.35 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de ajo, cebolla, queso feta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Con una espátula puntuación de 84%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Camarones al Horno en Salsa Feta de Tomate, Orzo al horno con Camarones, Salsa de Tomate y Queso Feta, y Kounoupithi (Coliflor Al Horno Con Fetan y Salsa de Tomate).

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5-7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo y las hojuelas de chile y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Ajo

Agregue el vino blanco y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Agregue los tomates, el orégano y el ouzo y cocine a fuego lento hasta que la salsa comience a espesar, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Orégano

Salsa

Ouzo

Retirar del fuego, mezclar las hierbas, el queso feta y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hierbas

Queso Feta

Coloque los filetes de bacalao en una fuente para hornear y vierta la salsa de tomate sobre ellos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Filetes De Bacalao

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear en un horno precalentado de 177° hasta que el pescado esté cocido, unos 10-12 minutos. El bacalao se cocinará cuando se escama fácilmente y ya no sea translúcido.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Bacalao

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Sartén

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

794Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos o 4 tazas de tomates frescos, cortados en cubitos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

copos de chile al gusto 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

Media bolsa tamaño 41 gambas precocidas y peladas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

pan crujiente 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

eneldo, picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

feta, desmenuzado 2clavo

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1

cebolla cortada en cubitos 11 libra de calabacín,

latas) de caldo de pollo bajo en sodio 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

licor de ouzo u otro anís estrellado (opcional)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.