Las galletas de pescado y verduras pueden ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 347 calorías, 17g de proteína, y 19g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.48 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla disponible en la sección de alimentos asiáticos de algunos supermercados y en los mercados asiáticos, mantequilla, pastelería filo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Con una espátula puntuación de 58% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Paquetes de Pescado y Verduras, Tamales de Pescado y Verduras, y Pescado En Caldo De Verduras.
Instrucciones
1
Agregue suficiente agua a una sartén grande y profunda para alcanzar una profundidad de 1 1/2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Añadir los dientes de ajo sin pelar y llevar el agua a hervir a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo Enteros
Agua
3
Espolvorear el pescado con sal; añadir a la sartén. Escalfar el pescado suavemente hasta que esté opaco en el centro, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pescado
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Transfiera el pescado al plato; enfríe. Escamas de pescado gruesas; deseche la piel. Pelar y picar el ajo cocido.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Carne Molida
Pescado
5
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue los pimientos y saltee hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
7
Agregue la cáscara de limón en conserva, la pasta de tomate, el pimentón, el jengibre, el comino, la pimienta negra, la cúrcuma y el ajo picado. Saltear 5 minutos para mezclar los sabores.
Ingredientes que necesitarás
Limón En Conserva
Ajo Picado
Pimienta Negra
Pasta De Tomate
Cúrcuma
Pimentón
Jengibre
Comino
8
Retire del fuego; mezcle el cilantro, el perejil, la harissa y las 3 cucharadas restantes de aceite. Mezcla fría. Agregue suavemente el pescado en copos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Harissa
Perejil
Pescado
Aceite De Cocina
9
Cocine los fideos de arroz en una cacerola grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De Arroz
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
10
Escurrir; enjuagar con agua fría para enfriar rápidamente.
Ingredientes que necesitarás
Agua
11
Corte los fideos en trozos de 1 pulgada. Mezcle los fideos en la mezcla de pescado y sazone el relleno al gusto con sal.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Pescado
Sal
12
Forrar 2 bandejas para hornear grandes con borde con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Bandeja Para Hornear
13
Coloque la placa de 8 pulgadas en la superficie de trabajo.
14
Coloque 1 hoja filo sobre la placa, centrando la placa debajo. Doble otra hoja de filo por la mitad, untela con mantequilla, luego doble por la mitad de nuevo y colóquela en el centro del filo sobre el plato. Relleno de pescado de 1 taza de montículo en filo plegado; relleno de forma redonda de 5 pulgadas de diámetro. Doble 1 esquina de hoja filo sobre el relleno. Continúe levantando y doblando los bordes de la hoja filo sobre el relleno a intervalos de 6 pulgadas, untando cada pliegue con mantequilla derretida y cubriendo el relleno por completo. Gire la b'estilla en una bandeja para hornear forrada con pergamino, con la costura hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Pescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
15
Unta todo con más mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
16
Repita con el filo restante y el relleno, haciendo un total de 6 cucharadas. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 6 horas de anticipación. Refrigerar.
17
Precaliente el horno a 204°.
Equipo que necesitarás
Horno
18
Hornee las galletas hasta que se calienten y la masa esté dorada, revirtiendo las hojas después de 12 minutos, de 18 a 20 minutos.
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.