Atún con Pimienta y Guisantes

Name: Atún con Pimienta y Guisantes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 chile habanero filetes de atún; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Condimento Cajún; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimiento rojo molido; 1 cp. queso parmesano rallado pimienta negra molida en trozos grandes; 26 chile habanero paquete de salsa bearnesa; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ensalada de verduras mixtas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) filetes de tira de ny; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes crowder frescos o congelados; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 170 chile habanero corvejón de jamón ahumado; 1 ramita Guarnición: estragón fresco; 3 hasta 4 pimientos picantes en vinagre, escurridos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

El atún con pimienta y guisantes Crowder podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.43 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 56g de proteína, 19g de grasa y un total de 502 calorías. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tiene pimienta molida, hasta 4 pimientos en vinagre, guisantes crowder y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 87%. Recetas similares incluyen Corvejones de Jamón y Guisantes del Sur, Brochetas de Atún con Pimienta, y Brochetas de Atún con Pimienta y Mayonesa de Wasabi.

Instrucciones

Hierva 1 litro de agua y el corvejón de jamón a fuego medio-alto en un horno holandés. Cocine durante 30 minutos o hasta que la mezcla se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Retirar y desechar el corvejón de jamón.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos

Agregue los guisantes, los pimientos picantes y el condimento Cajún; lleve a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que los guisantes estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Lata (3oz) De Pasta De Tomate

1 Taza De Ajo Picado

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Prepare la salsa barnaise de acuerdo con las instrucciones del paquete; manténgase caliente.

Ingredientes que necesitarás

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Cubra el atún uniformemente con aceite; espolvoree uniformemente con sal y pimientos molidos. Cocine en una sartén grande caliente a fuego alto durante 5 minutos por cada lado o al grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Mandarinas, Cada Una

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Divida las verduras de ensalada uniformemente en 4 platos para servir. Cubra con filetes de atún y 1/4 de taza de guisantes escurridos.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Filete De Atún

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Rocíe con salsa barnaise y adorne, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Nota: Solo con fines de prueba, utilizamos salsa Knorr barnaise.

Ingredientes que necesitarás

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Ingredientes

Porciones:

680chile habanero

filetes de atún 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

Condimento Cajún 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

pimiento rojo molido 1cp. queso parmesano rallado

pimienta negra molida en trozos grandes 26chile habanero

paquete de salsa bearnesa 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

ensalada de verduras mixtas 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

filetes de tira de ny 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes crowder frescos o congelados 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 170chile habanero

corvejón de jamón ahumado 1ramita

Guarnición: estragón fresco 3

hasta 4 pimientos picantes en vinagre, escurridos 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar Raymond R Collection Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.