Atún al Horno con Ensalada de Patatas Nicoise

Atún al Horno con Ensalada de Patatas Nicoise
El atún chamuscado con Ensalada de Papa Nicoise podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 4 porciones con 417 calorías, 34g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $5.81 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Dirígete a la tienda y compra huevos duros, aceite de oliva, cebolla y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Para agotar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 82%, este plato es excepcional. Tratar Ensalada Nicoise de Atún Chamuscado, Ensalada Nicoise con Atún Chamuscado, y Ensalada Asiática de Niçoise con Atún Sésamo Negro Chamuscado para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque las papas en una bandeja de 15 pulgadas engrasada. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
2
Rocíe con aceite; mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Hornee, sin tapar, a 425° durante 30-35 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo cada 10 minutos. Fresco.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
En un tazón grande, combine las papas, los tomates, la cebolla, los frijoles, las aceitunas, los huevos y las alcaparras. En un tazón pequeño, bata los ingredientes del aderezo.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Rocíe sobre la ensalada y mezcle para cubrir.
6
Unte los filetes con aceite; espolvoree con sal y pimienta. En una sartén grande, cocina el atún a fuego medio-alto durante 2-3 minutos por cada lado a fuego medio-bajo o hasta que esté ligeramente rosado en el centro.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Cortar en trozos de 1/2 pulgada. rebanada. Divida la ensalada de papas en cuatro platos. Cubra con atún.
Ingredientes que necesitarás
Ensalada De PatatasEnsalada De Patatas
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
8
Sirva con baguette y espolvoree con albahaca si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
BaguetteBaguette
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El Merlot, el Pinot Noir y el vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir con vino tinto. Un rosado también se combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes más adecuados para un vino blanco. El Pride Mountain Vineyards Merlot con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 50 dólares por botella.
Pride Mountain Vineyards Merlot
Pride Mountain Vineyards Merlot
Una suntuosa nariz de ciruela brillante, cereza, pétalo de rosa, morera y nuez presenta un vino tentador que enciende las papilas gustativas. En boca es estratificado y exuberante, expresando ondas ondulantes de fruta roja entrelazadas por un rico paladar medio y una acidez vibrante. El 7% de Cabernet Sauvignon del bloque de Roca de Borde volcánico y el bloque de Colina de Cuarzo rocoso se mezclaron para agregar profundidad y estructura al vino. Si bien a menudo describimos este Merlot como un "Merlot para amantes de la cabina", el 2011 demuestra lo que hace que el Merlot sea tan encantador y especial como un vino varietal: concentración, textura suave pero completa, finura y ese elusivo factor X que tiene "exquisitez."Mezcla: 93% Merlot y 7% Cabernet Sauvignon.
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud65
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