Atún Ají con Limón y Pimienta

Name: Atún Ají con Limón y Pimienta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filetes de atún ahi; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado granos de pimienta negra triturados; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 1 libra de calabacín, 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher; 1 cáscaras de limón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de cártamo o aceite de oliva (cualquier tipo de aceite que tenga disponible)

El atún Ají con limón y pimienta podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 27g de grasa y un total de 418 calorías. Esta receta sin gluten, original, amigable con fodmap y pescatariana sirve 2 y cuesta $6.24 por porción. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra filetes de atún ahi, aceite de oliva, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Sandwich de Atún con Limón Y Pimienta, Sliders de Atún, Limón y Pimienta, y Atún con Pimienta Negra, Alcachofas y Limón para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

filetes de atún ahi 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

granos de pimienta negra triturados 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 11 libra de calabacín,

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal kosher 1

cáscaras de limón 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de cártamo o aceite de oliva (cualquier tipo de aceite que tenga disponible)

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún Ahí. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso", como el atún ahi, puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su ahi tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot GEN5 con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.