Atún Ahumado

Name: Atún Ahumado
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de atún ahi (3/4 de pulgada de grosor); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de sésamo oscuro; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de soja (o 2 cucharaditas de tamari sin trigo para la opción sin gluten); 1 1 cucharada de orégano seco jengibre fresco rallado; 1 Eneldo fresco, desplumado ajo picado; 1 cebolla verde (cebolleta) en rodajas finas (3 rodajas reservadas para decorar); 1 1 libra de calabacín, aguacate Hass ligeramente machacado

El atún Ahi chamuscado requiere aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 2. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 774 calorías, 84g de proteína, y 45g de grasa por porción. Para $6.32 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Simply Recipes tiene 737 fans. Funciona bien como un plato principal caro. Dirígete a la tienda y compra filetes de atún ahi, jugo de lima, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es mejorable. Tratar Atún Ahumado, Atún Ahumado, y Atún Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los ingredientes de la marinada y cubra los filetes de atún con la marinada, cúbralos bien y refrigérelos durante al menos una hora.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Atún

Marinar

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio - alto. Cuando la sartén esté caliente, retire los filetes de atún de la marinada y dórelos de un minuto a un minuto y medio en cada lado ( incluso un poco más si desea que el atún sea menos raro de lo que se muestra en la foto.)

Ingredientes que necesitarás

Filete De Atún

Marinar

Atún

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén y cortar en rodajas gruesas de 1/4 de pulgada.

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear con unas rodajas de cebolla verde.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Puede servir solo, con arroz blanco, o sobre lechuga o col o hinojo en rodajas finas. Se muestra servido sobre ensalada de hinojo en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Blanco

Col

Lechuga

Hinojo

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de atún ahi (3/4 de pulgada de grosor)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de sésamo oscuro 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de soja (o 2 cucharaditas de tamari sin trigo para la opción sin gluten)11 cucharada de orégano seco

jengibre fresco rallado 1Eneldo fresco, desplumado

ajo picado 1

cebolla verde (cebolleta) en rodajas finas (3 rodajas reservadas para decorar)11 libra de calabacín,

aguacate Hass ligeramente machacado

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún Ahi funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso", como el atún ahi, puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su ahi tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot de montaña La Jota Howell. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 99 dólares.