Atún a la Parrilla con Ensalada de Tomate y Cereza y Bulgur a Base de Hierbas

Name: Atún a la Parrilla con Ensalada de Tomate y Cereza y Bulgur a Base de Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filetes de atún (cada 6 onzas y aproximadamente 1 pulgada de grosor); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible trigo bulgur; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas internas de apio, poco apretadas, picadas; 1 pinta tomates cherry, cortados por la mitad; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal gruesa; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas, sin apretar, picadas en trozos grandes; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta frescas, sin apretar, picadas en trozos grandes; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón recién exprimido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva virgen extra, y más para la parrilla; 4 camarones y venas pimienta recién molida; 2 cebolletas, cortadas en rodajas finas

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Atún a la parrilla con Ensalada de Tomate y Cereza y Bulgur a base de hierbas podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 401 calorías, 45g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.74 por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano aceite de oliva, jugo de limón, hojas internas de apio y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el trigo bulgur, puede seguir este plato principal con el Pastel de Budín de Albaricoque y Bulgur con Salsa Natillas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es estupenda. Tratar Atún A La Parrilla Con Ensalada De Tomate Y Cereza Y Bulgur A Base De Hierbas, Atún A La Parrilla Con Salsa De Tomate Cherry, y Ensalada de Atún, Alcachofa y Tomate Cherry para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

filetes de atún (cada 6 onzas y aproximadamente 1 pulgada de grosor)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

trigo bulgur 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas internas de apio, poco apretadas, picadas 1pinta

tomates cherry, cortados por la mitad 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal gruesa 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas, sin apretar, picadas en trozos grandes 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de menta frescas, sin apretar, picadas en trozos grandes 0Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de limón recién exprimido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de oliva virgen extra, y más para la parrilla 4camarones y venas

pimienta recién molida 2

cebolletas, cortadas en rodajas finas

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.