Atún a la Parrilla con Chutney de Papaya

Name: Atún a la Parrilla con Chutney de Papaya
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos filetes de atún (de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra o vinagre balsámico; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa paquete Milk Duds; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas doradas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de soja baja en sodio; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible papaya pelada en cubitos o mango; 1 Guión 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

El atún a la parrilla con Chutney de Papaya es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 344 calorías, 41g de proteína, y 9g de grasa. Para $6.59 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de filetes de atún, vinagre balsámico, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 90%. Tratar Medallones de Atún Con Chutney de Papaya y Pesto de Cilantro, Atún A La Parrilla Con Salsa De Mango Y Papaya, y Atún a la Parrilla con Salsa de Piña y Papaya Caliente para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los filetes de atún en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Atún

Rocíe la salsa de soja sobre ambos lados del pescado; cubra y marine en el refrigerador durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Pescado

Combine la papaya cortada en cubitos y los siguientes 6 ingredientes (papaya con sal) en una cacerola pequeña, y lleve la mezcla a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento la mezcla de papaya durante 20 minutos o hasta que la papaya esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Papayas

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire el chutney del fuego y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el atún en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar y ase durante 4 minutos por cada lado o hasta que el atún esté medio cocido o el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Atún

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva los filetes de atún con chutney de papaya.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Atún

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Papayas

Equipo

Sartén Para Salsa

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

filetes de atún (de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

sidra o vinagre balsámico 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

paquete Milk Duds 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pasas doradas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre molido 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de soja baja en sodio 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

papaya pelada en cubitos o mango 1Guión

5 caramelos de oblea Necco, divididos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 onza de licor de fusión con clasificación X

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Merlot de Miranda Lambert County Road. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.