Atún a la Brasa de Sésamo con Fideos de Lima de Soja

Name: Atún a la Brasa de Sésamo con Fideos de Lima de Soja
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de atún; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos, recortados y descuartizados; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) manojo pequeño (sobre cilantro, picado en trozos grandes; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) empaque fideos de huevo, cocinados de acuerdo con las instrucciones del paquete; 2 (invierno) jugo fresco de aproximadamente 2 limas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 2 cebolletas, en rodajas finas; 6 (invierno) agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el atún a la brasa con Sésamo y Fideos de Lima de Soja. Para $8.02 por porción, esta receta cubiertas 64% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 1185 calorías, 66g de proteína, y 34g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra jugo de 2 limas, salsa de soja, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excelente. Tratar Receta De Atún A La Brasa De Sésamo Con Vinagreta De Jengibre Y Lima, Atún con Costra de Sésamo y Aguacate con Fideos de Calabacín de Sésamo Picante, y Atún a la Brasa con Sésamo para recetas similares.

Instrucciones

Seca el atún con toallitas de papel y sazona por ambos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Atún

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Vierta las semillas de sésamo en un plato ancho y cubra el atún por ambos lados con las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Semillas

Atún

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que se humee. Dorar el atún 1 minuto por cada lado por medio de la cocción (30 segundos de cada lado de los raros, de 90 segundos a 2 minutos por cada lado para bien hecho).

Ingredientes que necesitarás

Atún

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el atún al plato.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Agregue los espárragos a la sartén ahora vacía y cocine hasta que se quemen, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 3 minutos. Justo antes de retirar los espárragos, agregue a la sartén las semillas de sésamo del plato que no se adhieran al atún y cocine a fuego medio hasta que estén doradas, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Espárragos

Atún

Equipo que necesitarás

Sartén

En un tazón grande, mezcle la salsa de soja, el agua y el jugo de lima.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Salsa De Soja

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los fideos, las cebolletas, el cilantro, los espárragos y las semillas de sésamo tostadas, y mezcle para combinar. Prepara los fideos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Espárragos

Cebollas Verdes

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Corta cada filete de atún por la mitad y posa sobre los fideos.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Atún

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Perca

Servir!

Equipo

Toallas De Papel

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de atún 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

espárragos, recortados y descuartizados 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

manojo pequeño (sobre cilantro, picado en trozos grandes 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

empaque fideos de huevo, cocinados de acuerdo con las instrucciones del paquete 2(invierno)

jugo fresco de aproximadamente 2 limas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 2

cebolletas, en rodajas finas 6(invierno)

agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de la provincia de Peju con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 38 dólares por botella.