Asar a la parrilla: Patatas Hasselback con Ajo y Parmesano

Name: Asar a la parrilla: Patatas Hasselback con Ajo y Parmesano
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 4 camarones y venas Tipo de incendio: indirecto de dos zonas; 4 clavo grande ajo, en rodajas finas; 4 camarones y venas Calor de la parrilla: alto; 4 camarones y venas Sal Kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Queso parmesano, 2 oz en rodajas finas, 2 oz rallado; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas rojizas, fregadas

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe asar a la parrilla: Papas Hasselback con Ajo y Parmesano. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 22g de grasa y un total de 441 calorías. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Serious Eats tiene 775 fans. Si tienes pimienta, sal kosher, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Tratar Patatas Hasselback con Parmesano y Ajo Asado, Patatas Asadas Hasselback a la Parmesana, y Asar a la parrilla: Calabacín con Queso Parmesano y Aceite de Ají con Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Corte una rebanada delgada de cada patata longitudinalmente para crear una base uniforme para que la patata descanse sobre ella. Corta los extremos de cada patata. Descanse la papa entre dos palillos o cucharas de madera para que sirva de parada para el cuchillo y corte cuidadosamente ranuras verticales en cada papa aproximadamente cada 1/8 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Basar

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Palillos Chinos

Cuchillo

Enjuague la patata con agua corriente, abriéndola para enjuagar el interior de las hendiduras cortadas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Coloque las papas en un plato y hornee a fuego alto durante 5 minutos. Voltea las papas y vuelve a calentar en el microondas durante 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Microondas

Mete las rebanadas de ajo y queso parmesano en las hendiduras de las papas, no tiene que estar en cada hendidura.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Patata

Ajo

Unte las patatas con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Patata

Espolvoree las tapas con queso parmesano rallado.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y coloque los carbones en un lado de la rejilla de carbón. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra las branquias y deje que se precaliente durante 5 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Coloque las papas en el lado fresco de la parrilla, cubra y cocine hasta que estén suaves en el centro y crujientes alrededor de los bordes, aproximadamente 30-40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Parrilla