Asado en Olla de Huerto de Manzanas

El asado en Olla de Huerto de Manzanas requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 porciones con 542 calorías, 50g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $2.97 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de batata, chirivías, asado redondo con fondo de carne de res y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el palo de canela, puede seguir este plato principal con el Helado de Canela con Patatas Fritas de Canela como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Funciona bien como plato principal. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 83%. Tratar Apple Orchard Cerdo Asado, Apple Orchard Ensalada, y Postre de Manzano para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 30
Recorta la grasa del asado.
Caliente el aceite en el horno holandés a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue el asado; cocine durante 5 minutos, dorar por todos lados.
Agregue jugo de manzana, vino y jugo de naranja; raspe la sartén para aflojar los trozos dorados.
Agregue sal, ajo, clavo de olor, corteza y canela. Llevar a ebullición; retirar del fuego. Tapar; hornear a 300 por 1 hora.
Retire del horno;voltee el asado.
Agregue las verduras a la sartén; cubra y hornee 2 horas adicionales. Aumente la temperatura del horno a 400 (no retire el asado del horno).
Hornee, sin tapar, durante 20 minutos o hasta que el asado esté muy tierno.
Retire el asado y las verduras de la sartén. Tueste la carpa con papel de aluminio; deje reposar 10 minutos antes de cortarla en rodajas. Colar el líquido de cocción a través de un tamiz en un tazón; desechar los sólidos.
Servir con asado y verduras.