Asado de Cerdo en Salmuera con Castañas y Col Roja Salteado

El asado de cerdo en salmuera con Salteado de Castañas y Col roja podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 379 calorías, 42g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de sidra de manzana, mostaza, castaña y col salteada, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la melaza, puede seguir este plato principal con el Mezcla de Galletas de Melaza como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 28 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Salteado De Col De Saboya, Nuez Moscada Y Castañas, Asado de Cerdo En Salmuera, y Salteado de Col de Cerdo para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 6 ingredientes, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Coloque la carne de cerdo en una bolsa de congelador grande con cremallera; agregue la mezcla de sidra. Selle la bolsa y enfríe las 24 horas.
Retire la carne de cerdo de la salmuera y séquela con toallitas de papel; deseche la salmuera.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue la carne de cerdo. Cocine durante 6 minutos o hasta que se dore por todos los lados, volteando la carne ocasionalmente.
Coloque la carne de cerdo en una rejilla en una sartén para asar poco profunda ligeramente engrasada.
Hornee a 300 por 1 hora y 15 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 15
Retire del horno; tape y deje reposar 10 minutos o hasta que el termómetro alcance los 160 antes de cortar.
Servir con Salteado de Castañas y Col Lombarda.