Asado de Cerdo Asiático
El asado de cerdo asiático podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 6g de grasa, y un total de 211 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 12 y cuesta $1.61 por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de hojas de laurel, dientes de ajo, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para consumir la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Tarta de Plátano Partido como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 54%. Esta puntuación es sólida. Tratar Fideos Asiáticos con Cerdo Asado, Asado de Cerdo Asiático en Olla de Cocción Lenta, y Lomo de Cerdo Asado con Glaseado Asiático para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las cebollas en un recipiente de 5 cuartos de galón. olla de cocción lenta. En un tazón pequeño, combine el ajo, la sal y la pimienta.
Cortar el asado por la mitad; frotar con la mezcla de ajo. En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, dore la carne de cerdo en aceite por todos lados.
Transfiera a una olla de cocción lenta; agregue las hojas de laurel.
En un tazón pequeño, combine el agua caliente y la miel; agregue la salsa de soja, el vinagre, el jengibre y el clavo de olor.
Vierta sobre la carne de cerdo. Tape y cocine a fuego lento durante 4-5 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire la carne y las cebollas de la olla de cocción lenta; manténgalas calientes. Desecha las hojas de laurel.
Combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave; agregue gradualmente a la olla de cocción lenta.
Tape y cocine a fuego alto durante 30 minutos o hasta que espese, revolviendo dos veces. Rebane la carne de cerdo; cubra con salsa y espolvoree con semillas de sésamo.
Sirva con arroz y decore con la parte superior de la cebolla verde si lo desea.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El De Morgenzon Reserve Chenin Blanc con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 34 dólares por botella.
![De Morgenzon Reserva Chenin Blanc]()
De Morgenzon Reserva Chenin Blanc
Dorado decadente con tonos verdes, este Chardonnay exhibe aromas de brioche tostado con mermelada picante. En boca emerge una columna vertebral de lima y limoncillo con notas florales de madreselva y frangipani. La vainilla cálida y rica y un matiz cremoso de almendras permanecen en el final.