Asado de Cerdo Asiático

Asado de Cerdo Asiático
El asado de cerdo asiático podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 6g de grasa, y un total de 211 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 12 y cuesta $1.61 por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de hojas de laurel, dientes de ajo, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para consumir la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Tarta de Plátano Partido como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 54%. Esta puntuación es sólida. Tratar Fideos Asiáticos con Cerdo Asado, Asado de Cerdo Asiático en Olla de Cocción Lenta, y Lomo de Cerdo Asado con Glaseado Asiático para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque las cebollas en un recipiente de 5 cuartos de galón. olla de cocción lenta. En un tazón pequeño, combine el ajo, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Cortar el asado por la mitad; frotar con la mezcla de ajo. En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, dore la carne de cerdo en aceite por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Tomate, Cortado En Ocho GajosTomate, Cortado En Ocho Gajos
Ajo Goya®Ajo Goya®
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Delgado-Delgado-
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Transfiera a una olla de cocción lenta; agregue las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
4
En un tazón pequeño, combine el agua caliente y la miel; agregue la salsa de soja, el vinagre, el jengibre y el clavo de olor.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Vierta sobre la carne de cerdo. Tape y cocine a fuego lento durante 4-5 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
6
Retire la carne y las cebollas de la olla de cocción lenta; manténgalas calientes. Desecha las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
7
Combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave; agregue gradualmente a la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
8
Tape y cocine a fuego alto durante 30 minutos o hasta que espese, revolviendo dos veces. Rebane la carne de cerdo; cubra con salsa y espolvoree con semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
5 Onzas De Cebolletas Picadas5 Onzas De Cebolletas Picadas
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
9
Sirva con arroz y decore con la parte superior de la cebolla verde si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Guisantes Goya®Guisantes Goya®

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El De Morgenzon Reserve Chenin Blanc con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 34 dólares por botella.
De Morgenzon Reserva Chenin Blanc
De Morgenzon Reserva Chenin Blanc
Dorado decadente con tonos verdes, este Chardonnay exhibe aromas de brioche tostado con mermelada picante. En boca emerge una columna vertebral de lima y limoncillo con notas florales de madreselva y frangipani. La vainilla cálida y rica y un matiz cremoso de almendras permanecen en el final.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 55 min.
Porciones12
Puntuación de Salud16
Revista