Asado Caribeño a Fuego Lento

Asado Caribeño a Fuego Lento
El Asado Caribeño a fuego lento podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sin lácteos sirve para 10 y cuesta $1.54 por porción. Una porción contiene 293 calorías, 24g de proteína, y 15g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra cacao para hornear, batatas, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. A mucha gente no le gustó mucho este plato centroamericano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 6 horas y 30 minutos. Con una cuchara puntuación de 51%, este plato es bastante bueno. Asado Balsámico a Fuego Lento (Olla de Cocción Lenta, Olla Instantánea u Horno), Asado Balsámico a Fuego Lento (Olla de Cocción Lenta, Olla Instantánea u Horno), y Asado Caribeño de Olla de Cocción Lenta son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Coloque las papas, las zanahorias y el apio en un recipiente de 5 cuartos de galón. olla de cocción lenta. En una sartén grande, dore la carne en aceite por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Transfiera la carne a la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
3
En la misma sartén, saltee la cebolla en gotas hasta que esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
5
Combine la harina, el azúcar, el azúcar morena, los condimentos, la cáscara de naranja y el cacao. Agregue la salsa de tomate; agregue a la sartén y caliente.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
Nuez Moscada Adicional, OpcionalNuez Moscada Adicional, Opcional
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Vierta sobre la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
7
Cubra y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Ingredientes

11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.cacao para hornearcacao para hornear1kilogramoscarne de res deshuesada asadacarne de res deshuesada asada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)nuez moscada adicional, opcionalnuez moscada adicional, opcional425Nueces del tipo que quieras (picadas)lata de salsa de tomatelata de salsa de tomate1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2grandezanahorias en rodajaszanahorias en rodajas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasapio picadoapio picado11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)harina para todo usoharina para todo uso2dientes de ajo picadosdientes de ajo picados01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.canela molidacanela molida11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.cilantro molidocilantro molido11 libra de calabacín,comino molidocomino molido1grandecebolla picadacebolla picada11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.piel de naranja ralladapiel de naranja rallada11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.orégano secoorégano seco11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Regaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde21 litro de leche entera, a temperatura ambientebatatas, cortadas en cubosbatatas, cortadas en cubos
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud18
Revista