Arroz pilaf
El arroz pilaf es una receta vegetariana ovolacto y sin gluten con 5 porciones. Por $1.01 por porción , esta receta cubre el 7% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14 g de proteína , 9 g de grasa y un total de 627 calorías . A 2 personas les impresionó esta receta. Funciona bien como entremés. Esta receta de Foodnetwork requiere arroz, caldo de pollo, romero y chalota. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 34% , este plato es bastante malo. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el arroz pilaf con champiñones y arroz basmati con aroma a comino y el arroz pilaf con nueces .
Instrucciones
Derretir la mantequilla con la chalota en una cacerola mediana a fuego medio-bajo. Sazonar con sal y pimienta y cocinar hasta que las cebollas estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Añade el arroz y revuelve hasta que esté cubierto con la mantequilla. Aumenta el fuego a medio-alto.
Deje cocinar el arroz hasta que esté tostado, revolviendo ocasionalmente, unos 5 minutos más.
Incorpore el caldo, la hoja de laurel y el romero. Lleve a ebullición a fuego lento, tape y cocine hasta que el arroz haya absorbido todo el caldo y esté tierno, aproximadamente entre 15 y 18 minutos.
Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos. Desechar el romero y la hoja de laurel. Revolver el arroz con un tenedor y servir.