Arroz Mexicano de María

Name: Arroz Mexicano de María
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) caldo de pollo (como Knorr®); 1 chile serrano entero (opcional); 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande cebolla cortada en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas con salsa de wasabi y jengibre (recomendado: salsa hukilau hanna de hoboken eddie); 1 (invierno) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El Arroz Mexicano de María es un sin gluten y sin lácteos receta con 6 porciones. Para 35 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 5g de grasa y un total de 164 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Funciona bien como guarnición. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, sal, agua y algunas otras cosas para prepararla hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 30%. Tratar Arroz Mexicano de María, Arroz Chipotle Mexican Grill Basmati: Conocido por su comida Tex Mex recién hecha, su arroz es el más solicitado, y Arroz Mexicano de Cocción Lenta (Arroz Español) para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio. Cocine y revuelva el arroz y la cebolla en el aceite caliente hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos; sazone con sal, comino y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones

¼ Cucharadita De Orégano

20 Rodajas Finas De Calabacín

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Vierta agua sobre la mezcla de arroz. Mezcle la salsa de tomate y el caldo de pollo en el agua. Aumentar el fuego a medio-alto, colocar una tapa en la cacerola y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue chile serrano y continúe cocinando a ebullición durante 10 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo hasta que el arroz esté tierno y el agua se absorba, de 15 a 20 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza De Aceite De Pimiento Picante (aceite De Chile)

8 (Sub-12) Camarones

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

caldo de pollo (como Knorr®)1

chile serrano entero (opcional)0(puede ser o desnatar)

comino molido 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1grande

cebolla cortada en cubitos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

con salsa de wasabi y jengibre (recomendado: salsa hukilau hanna de hoboken eddie)1(invierno)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.