Arroz Mexicano
El arroz mexicano podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 4 y cuesta 93 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 11g de grasa y un total de 447 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de ajo, chile jalapeño, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Arroz Chipotle Mexican Grill Basmati: Conocido por su comida Tex Mex recién hecha, su arroz es el más solicitado, Arroz Mexicano de Cocción Lenta (Arroz Español), y Arroz Mexicano para recetas similares.
Instrucciones
1
Remoje el arroz en un tazón de agua caliente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho]()
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho![Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)]()
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Equipo que necesitarás![Para Pincelar Y Freír]()
Para Pincelar Y Freír
Para Pincelar Y Freír
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos3
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás![2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado]()
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y EnjuagadoEquipo que necesitarás![Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos]()
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos4
Agregue el arroz y la tostada, revolviendo, de 8 a 10 minutos. Mientras tanto, puré el ajo, la cebolla y los tomates en una licuadora.
Ingredientes que necesitarás![Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro]()
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro![Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente]()
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente![20 Rodajas Finas De Calabacín]()
20 Rodajas Finas De Calabacín![Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea]()
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea![Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)]()
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaCon Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Equipo que necesitarás![42 Regaliz De Hilo Rojo]()
42 Regaliz De Hilo Rojo
42 Regaliz De Hilo Rojo5
Agregue al arroz y cocine hasta que se absorba, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)]()
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)6
Agregue 3 1/2 tazas de agua, el jalapeño y una pizca de sal; cubra y cocine a fuego medio hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás![12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)]()
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)![Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho]()
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho![Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)]()
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)![(tubo Grande)]()
(tubo Grande)
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoCon Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
(tubo Grande)7
Retire la sartén del fuego. Destapa y coloca una toalla limpia sobre el arroz, luego vuelve a cubrir y deja reposar 15 minutos. Pelusa el arroz con un tenedor; servir con el jalapeño, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás![12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)]()
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)![Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)]()
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Equipo que necesitarás![Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos]()
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosEquipo
Ingredientes
1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar![ajo, aproximadamente]()
ajo, aproximadamente1![chile jalapeño, cortado a la mitad]()
chile jalapeño, cortado a la mitad4Ruibarbo, picado fresco o congelado![Sal Kosher]()
Sal Kosher4![tomates, picados]()
tomates, picados3(invierno)![2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado]()
2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado1![cebolla blanca picada]()
cebolla blanca picada4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![arroz blanco de grano largo]()
arroz blanco de grano largo
ajo, aproximadamente1
chile jalapeño, cortado a la mitad4Ruibarbo, picado fresco o congelado
Sal Kosher4
tomates, picados3(invierno)2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado1
cebolla blanca picada4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
arroz blanco de grano largoVino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Alexana Revana Vineyard con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 42 dólares por botella.
Alexana Revana Vineyard Pinot Noir
# 17 Wine Spectator Top 100 de 2013el viñedo de Revana 2010 Pinot Noir es una excelente representación tanto de la cosecha como del viñedo de Revana.2010 fue una temporada de cultivo desafiante, pero con una producción de vinos meticulosa y magistral, nuestra mezcla de ocho clones de Pinot noir diferentes produjo un vino intenso, complejo y equilibrado. Los aromas brillantes de cereza negra, hierbas secas y florales se levantan con la flor de melaza y anís. Los sabores de cereza maciza son decadentes y se integran bien con tonos especiados,de cola y de cacao. La textura es exuberante y rica, con un acabado con taninos suaves y redondos que proporcionan una estructura perfecta para la crianza en bodega.DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
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