Arroz Frito con Camarones

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Arroz Frito con camarones. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.3 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 17g de grasa y un total de 900 calorías. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Si tienes cebolla verde, huevos, aceite de salvado de arroz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 2629 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida china. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Arroz Frito con Camarones / Thingamajig los martes con Arroz Success ® , Arroz Frito con Camarones, y Arroz Frito con Camarones.
Instrucciones
Mezcle los camarones con sal, pimienta, maicena: En un tazón mediano, espolvoree los camarones con sal, pimienta y maicena, y mezcle para cubrir. Dejar reposar durante diez minutos a temperatura ambiente.
Calienta una sartén grande para saltear o un wok (una sartén de hierro fundido sazonada o aluminio anodizado duro funciona bien, no se pegan relativamente y pueden soportar el calor) a fuego alto.
Cuando la sartén esté muy caliente (una gota de agua chisporrotea instantáneamente cuando golpea la sartén), revuelva una cucharada de aceite de cocina para cubrir la sartén.
Dorar camarones por ambos lados:
Agregue los camarones a la sartén caliente, extendiéndolos rápidamente en una sola capa.
Déjalos freír en la sartén sin moverlos, durante 30 segundos.
Voltee los camarones y déjelos freír del otro lado por otros 30 segundos o hasta que estén casi cocidos. (¡No los cocine todo el camino!)
Usa una cuchara ranurada para sacar los camarones de la sartén a un tazón.
Cocine los huevos batidos, ligeramente líquidos: Vuelva a colocar la sartén en el quemador y baje el fuego a medio.
Agregue un poco más de aceite si la sartén lo necesita.
Agregue los huevos batidos y revuelva rápidamente para mezclarlos mientras se cocinan.
Cuando los huevos no estén bien cocidos, todavía un poco líquidos, transfiéralos de la sartén al tazón con los camarones cocidos.
Saltee cebollas verdes, agregue arroz: Limpie la sartén o el wok con toallas de papel y devuélvalo al quemador.
Caliente la sartén a fuego alto y cuando esté caliente, agregue la cucharada o dos restantes de aceite. Cuando el aceite esté caliente (casi humeante), agregue las cebollas verdes y saltee durante 15 segundos.
A continuación, agregue el arroz cocido sobrante a la sartén y revuelva con las cebollas verdes para mezclar bien.
Esparce la mezcla de cebolla de arroz sobre la superficie de la sartén y déjala freír, sin moverla. Deberías oír el chisporroteo del arroz. Cocine de 1 a 2 minutos aproximadamente.
Utilice una espátula para voltear el arroz, y las extendió sobre el pan de nuevo.
Dejar cocer durante un minuto más.
Añadir salsa de soja, zanahorias, guisantes, camarones, huevos, aceite de sésamo:
Espolvoree la salsa de soja sobre el arroz y revuelva para combinar.
Agregue las zanahorias, los guisantes, los camarones, los huevos y el aceite de sésamo, revolviendo para combinar bien.
Calienta todo hasta que esté muy caliente.
Agrega más salsa de soja al gusto.