Arroz con Leche Indio

Name: Arroz con Leche Indio
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pistachos o almendras picados sin sal, además de un extra para decorar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz basmati; 1 1 libra de calabacín, cardamomo molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 1 1 libra de calabacín, agua de rosas o 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 taza de leche entera o crema

Necesita un postre sin gluten y vegetariano? El arroz con leche indio podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 16g de grasa y un total de 452 calorías. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 41 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta es típica de la cocina india. Si tiene extracto de vanillan, arroz basmati, leche y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 52 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, que es sólido. Tratar Arroz con Leche Indio, Arroz con Leche Indio, y Phirni (Arroz con Leche de la India) para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una olla grande y de fondo pesado, hierve el arroz, la leche y el cardamomo a fuego medio-alto, revolviendo constantemente con una cuchara a prueba de calor para evitar que la leche se queme.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Reduzca el fuego para que la leche se cueza suavemente a fuego lento y cocine durante 45 a 50 minutos, revolviendo con frecuencia. El arroz debe estar tierno y la leche se habrá reducido a la mitad, dando una consistencia similar a la de las gachas.

Ingredientes que necesitarás

Cereales Calientes

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Agregue el azúcar, el agua de rosas o la vainilla y los pistachos. Revuelva y apague el fuego.

Ingredientes que necesitarás

3 A 4 Tazas De Helado De Vainilla

Agua De Rosas

Caramelos De Oblea Necco

1 Tira De Cáscara De Limón

Sirva caliente o frío, adornado con pistachos adicionales. También va bien con fruta fresca.

Ingredientes que necesitarás

Fruta Fresca

3 A 4 Tazas De Helado De Vainilla

Equipo

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Ingredientes

Porciones:

32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pistachos o almendras picados sin sal, además de un extra para decorar 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz basmati 11 libra de calabacín,

cardamomo molido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 tira de cáscara de limón 11 libra de calabacín,

agua de rosas o 1 cucharadita de extracto de vainilla 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

El indio se puede combinar con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.