Arroz con Leche Indio

Arroz con Leche Indio
Necesita un postre sin gluten y vegetariano? El arroz con leche indio podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 16g de grasa y un total de 452 calorías. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 41 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta es típica de la cocina india. Si tiene extracto de vanillan, arroz basmati, leche y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 52 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, que es sólido. Tratar Arroz con Leche Indio, Arroz con Leche Indio, y Phirni (Arroz con Leche de la India) para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una olla grande y de fondo pesado, hierve el arroz, la leche y el cardamomo a fuego medio-alto, revolviendo constantemente con una cuchara a prueba de calor para evitar que la leche se queme.
Ingredientes que necesitarás
CardamomoCardamomo
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Reduzca el fuego para que la leche se cueza suavemente a fuego lento y cocine durante 45 a 50 minutos, revolviendo con frecuencia. El arroz debe estar tierno y la leche se habrá reducido a la mitad, dando una consistencia similar a la de las gachas.
Ingredientes que necesitarás
Cereales CalientesCereales Calientes
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
4
Agregue el azúcar, el agua de rosas o la vainilla y los pistachos. Revuelva y apague el fuego.
Ingredientes que necesitarás
3 A 4 Tazas De Helado De Vainilla3 A 4 Tazas De Helado De Vainilla
Agua De RosasAgua De Rosas
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida
5
Sirva caliente o frío, adornado con pistachos adicionales. También va bien con fruta fresca.
Ingredientes que necesitarás
Fruta FrescaFruta Fresca
3 A 4 Tazas De Helado De Vainilla3 A 4 Tazas De Helado De Vainilla

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

El indio se puede combinar con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner
Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner
Extremadamente fragante con toques de jugosa ciruela mirabel. Tan seductora y abiertamente expresiva con un agradable toque de filigrana. Compacto pero vivo y robusto. Finas notas de fruta de hueso. Capas de matices sutiles y un agradable acabado picante.
DificultadDificil
Listo en52 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
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