Arroz con Leche con Manzanas Gala de Caramelo

Arroz con Leche con Manzanas Gala de Caramelo
Necesita un postre sin gluten y vegetariano? Los budines de Arroz con manzanas de Galán de Caramelo podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 337 calorías, 7g de proteína, y 16g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes extracto de vainilla, azúcar, crema batida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Budines de Jengibre con Manzanas Confitadas, Cómo Hacer Manzanas Caramelizadas} Pastel de Manzana Manzanas Caramelizadas, y Budines de Pan de Plátano y Caramelo para recetas similares.

Instrucciones

1
Llevar 3 tazas de agua y 1/4 cucharadita de sal a hervir en una olla grande pesada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
SalSal
2
Agregar el arroz y hervir 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
3
Escurrir el arroz; desechar el agua de cocción. Rinsesaucepan.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
4
Mezcle la leche y el azúcar en la misma olla; hierva a fuego medio-alto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
LecheLeche
5
Addrice; reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté muy tierno, la mayor parte de la leche se absorba, y el pudín esté espeso pero aún cremoso y se reduzca a 3 tazas escasas, agitándose ocasionalmente, aproximadamente 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
ArrozArroz
6
Retirar del calor. Agregue el extracto de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
7
Pudín de transferencia a tazón mediano. Presione la envoltura de plástico sobre la superficie del pudín; deje que el pudín se enfríe a temperatura ambiente. Refrigere hasta que se enfríe. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 2 días de anticipación.Mantener refrigerado.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
1
Pelar las manzanas, pasarlas en cuartos por el extremo del tallo y quitar el núcleo.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
2
Corte cada cuarto de manzana en 4 rebanadas, luego corte las rebanadas transversales en tercios.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
3
Combine el azúcar y el jugo de limón en una sartén mediana antiadherente.Revuelva a fuego medio-alto hasta que los licores de azúcar y el jarabe tengan un color ámbar medio,de vez en cuando arremolinando la sartén, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
JarabeJarabe
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire del fuego, agregue la mantequilla a la sartén y revuelva hasta que se derrita (la mezcla puede burbujear con gran intensidad). Vuelva a calentar la sartén a fuego medio; agregue la sidra y la pizca de sal y traiga el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
SidraSidra
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue las manzanas y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas,revolviendo a menudo, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
6
Agregue 1/2 taza de crema batida y hierva hasta que la salsa se ponga ligeramente gruesa, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
7
Transfiera las manzanas con salsa de caramelo a una olla a prueba de calor. Enfríe las manzanas caramelizadas hasta que estén tibias o a temperatura ambiente. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Las manzanas caramelizadas se pueden hacer 1 día antes. Cubran y refrigeren. Revuelva a fuego medio hasta que esté recién calentado antes de usar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CarameloSalsa De Caramelo
CarameloCaramelo
ManzanaManzana
8
Divida la mitad de las manzanas caramelizadas entre 6 vasos de Martini o vasos de bola baja. Mezclar con arroz con leche, dividiendo por partes iguales.Cubra con las manzanas de caramelo restantes, dividiéndolas por partes iguales.
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
4 Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro4 Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
ManzanaManzana
ArrozArroz
9
Adorne cada una con una cucharada de crema batida, si lo desea, y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
10
Bon Appétit
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
Revista