Arroz Basmati Dorado con Albaricoques
El arroz Basmati dorado con albaricoques podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.42 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 445 calorías, 10g de proteína, y 18g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra sal, hilos de azafrán, canela y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pilaf de Arroz Basmati con Albaricoques, Arroz Basmati – Cómo Cocinar Arroz Basmati, y Cuscús dorado con albaricoques y cebollas crujientes para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 37
En un tazón pequeño, desmenuza el azafrán sobre el agua tibia y deja reposar durante 5 minutos.
En una sartén grande, derrita 4 cucharadas de mantequilla.
Agregue la cebolla y el ajo y cocine a fuego moderado hasta que se ablanden, durante 7 minutos. Agregue la canela, luego agregue el arroz y revuelva para cubrir.
Añadir el caldo, el azafrán y su líquido de remojo, la sal y llevar a ebullición.
Transfiera el arroz y el líquido a una fuente para hornear de vidrio de 9 por 13 pulgadas. Cubra con papel de aluminio y hornee durante 45 minutos, o hasta que el caldo se absorba y el arroz esté tierno.
En una sartén grande, derrita las 3 cucharadas restantes de mantequilla.
Agregue las cebolletas y cocine a fuego moderado durante 30 segundos.
Agregue las almendras y los albaricoques y cocine hasta que los albaricoques comiencen a dorarse, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la manzana y cocine, revolviendo, solo hasta que se caliente, aproximadamente 1 minuto. Mezcle la mezcla en el arroz, sazone con pimienta y sirva caliente.