Arrastrando Fideos con Carne de Res y Brotes de Soja en Sopa
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Fideos Arrastrados con Carne de res y Brotes de soja en la Sopa. Esta receta sirve 5 porciones con 1295 calorías, 58g de proteína, y 46g de grasa cada. Para $2.79 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra sal, galones, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Fideos Dan Dan con Brotes de Soja, Fideos Picantes Coreanos con Brotes de Frijol Mungo (Sukju Ramyeon), y Fideos de Soba de Maní preparados con Tofu y Brotes de Soja en Escabeche para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el bicarbonato de sodio y el agua en un tazón. Luego, mezcle la sal y la harina.
Agregue la mezcla de agua a la harina y la sal y mezcle hasta que se convierta en una masa suave y flexible. Deja reposar la masa durante unos 30 a 50 minutos.
Coloque la masa en una tabla y, con 2 manos, amase la masa durante 15 a 20 minutos, estirando la masa en una cuerda y usando ambas manos, balanceándola hasta que se estire. Divida la masa en 5 grumos de masa. Usando un poco de harina seca, dóblala una y otra vez, girándola, hasta que se convierta en un juego de fideos. Reservar.
Para hacer la carne de res: Ponga todos los ingredientes en una olla y cocine durante aproximadamente 1 hora a fuego lento.
Retire del fuego y deje enfriar la carne hasta que esté lo suficientemente fría para ser manipulada. Corta la carne.
Para hacer la sopa: En una olla mezcladora, combine el hueso de pollo, el hueso de carne de res, el agua y cocine durante unos 90 minutos. Tira los huesos y guarda la sopa. Luego, ponga la pimienta, el jengibre molido, la sal, el aceite de sésamo y la especia de pollo en la sopa. Llevar la sopa a ebullición. Cocine los fideos durante 1 minuto en la sopa hirviendo.
Agregue la carne de res en rodajas, el perejil y los brotes de soja y sirva.