Arándanos Azucarados y Hojas de Salvia

Retirar del fuego.

Ponga el 1/4 de taza de azúcar restante en un tazón pequeño.

Cepille ligeramente los arándanos y ambos lados de las hojas de salvia con jarabe de azúcar, luego agregue azúcar inmediatamente.

Transfiera a una rejilla ligeramente engrasada y seque a temperatura ambiente, de 2 a 3 horas.

Nota de cocineros

Sugared cranberries and sage leaves keep, chilled in 1 layer in a baking pan, uncovered, 3 days.