Aperitivo Rollati de Berenjena
Aperitivo Rollati de berenjena requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 34g de grasa y un total de 489 calorías. Esta receta sirve 5 y cuesta 2 2.47 por porción. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. No a mucha gente le gustó mucho esta obra. Si tienes salsa de espagueti, piñones, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 74%. Recetas similares incluyen Aperitivo de Berenjenas, Aperitivo de berenjena de Anna, y APERITIVO DE BERENJENA ASADA.
Instrucciones
Combine la albahaca, los piñones, el queso ricotta y la sal y pimienta al gusto en un tazón mediano.
Coloque el tazón en el refrigerador.
Cubra las rodajas de berenjena ligeramente con aceite de oliva.
Coloque en una cacerola grande a fuego medio, aplique presión para liberar la humedad de la berenjena.
Retire las berenjenas en rodajas cuando estén tiernas. Deje que las rodajas se enfríen a temperatura ambiente.
Extienda una cucharada de mezcla de ricotta sobre la berenjena; enrolle la rebanada de berenjena. Vierta la salsa marinara sobre cada rollati y espolvoree con queso parmesano.