Aperitivo de mariscos al estilo de Venezia: Misto di Mare allá Veneziana

Aperitivo de mariscos al estilo de Venezia: Misto di Mare allá Veneziana
Aperitivo de mariscos al estilo de Venezia: Misto di Mare allá Veneziana podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.15 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 5g de grasa y un total de 161 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Dirígete a la tienda y compra rodajas de limón, perejil, camarones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 72%, que es sólido. Tratar Vieiras Alla Veneziana con Tostadas de Parmesano, Vieiras Alla Veneziana con Tostadas de Parmesano, y Zuppa Di Mare (Sopa de Mariscos) para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir 6 litros de agua y prepare un baño de hielo.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
2
Cocine los camarones durante 1 1/2 minutos y sumérjase en el baño de hielo. Cocine las gambas durante 1 minuto y sumérjase en el baño de hielo. Cocine los calamares 1 minuto y haga lo mismo. Cocine la langosta durante 8 minutos y luego enfríe en un baño de hielo.
Ingredientes que necesitarás
CalamarCalamar
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
LangostinosLangostinos
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
3
En una sartén grande, coloque los mejillones y las almejas con 1 taza de agua y lleve a ebullición. Cubra y cocine al vapor, retirando cada molusco a medida que se abre. Deseche los mariscos que no se abran. Separe cada tipo de marisco, aliñe cada uno individualmente con 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, un toque de jugo de limón, una pizca de hojuelas de chile y 1 a 2 cucharadas de perejil y sal y pimienta, al gusto. Haz lo mismo con la carne de cangrejo. Coloca todos los mariscos en un plato grande.
Ingredientes que necesitarás
Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
Calabacines, Sin Pelar Y PicadosCalabacines, Sin Pelar Y Picados
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
Caja De Espaguetis SecosCaja De Espaguetis Secos
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos MedianosPatatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Decorar con rodajas de limón y servir.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud49
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