Anticuchos (Kebabs de Carne Peruana)
Los Anticuchos (Kebabs de Carne peruana) requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y entera de 30 tiene 159 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.93 por porción. Una mezcla de salsa de pimienta asada, ají amarillo molido, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la cúrcuma molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón Relleno de Cereza como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como un plato principal asequible. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 63%. Similar recetas Anticuchos (Kebabs de Carne Peruana), Anticuchos con Salsa de Pimiento Amarillo Asado (Kebabs de Carne Peruana), y Anticuchos Peruanos.
Instrucciones
Para preparar la carne de res, combine los primeros 7 ingredientes en un tazón grande; mezcle bien. Tapar y enfriar 3 horas.
Para preparar el frotamiento ardiente, combine 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, cúrcuma y perejil.
Retire la carne de res del tazón, desechando la marinada. Enhebra la carne de res en cada uno de los pinchos de 6 (10 pulgadas). Presione el frotador ardiente sobre la carne de res.
Coloque los kebabs en la rejilla de la parrilla recubiertas con aerosol para cocinar; ase a la parrilla 6 minutos o hasta el grado deseado de cocción, volteándolos una vez.
Servir con Salsa de Pimiento Amarillo Asado.