Anchoas Blancas A La Plancha Con Salsa De Limón Y Menta

Name: Anchoas Blancas A La Plancha Con Salsa De Limón Y Menta
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hojas de cilantro frescas picadas en trozos grandes; 11 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hojas de menta fresca picadas en trozos grandes; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de tomillo frescas; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 4 lemons, supremed; 108 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 chile rojo fresco, finamente picado; 1 cebolla morada, finamente picada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fresh white anchovies or fresh sardines, scaled and cleaned; 1 pizca Azúcar pizca

Anchoas Blancas A La Plancha Con Salsa De Limón Y Menta

La receta de anchoas blancas a la parrilla con salsa de limón y menta está lista en aproximadamente 27 minutos y definitivamente es una increíble opción pescatariana, sin gluten y sin lácteos para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $3,32 por porción. Una porción contiene 284 calorías , 21 g de proteína y 18 g de grasa . Funciona bien como plato principal. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el 4 de julio . Se lo ofrece Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra hojas de cilantro, chile, hojas de tomillo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Con una puntuación cucharacular del 83% , este plato es excelente. Recetas similares son la col rizada toscana con limón, parmesano y anchoas blancas , el romanesco carbonizado con anchoas y menta y el pappardelle con calabacín, anchoas y menta .

Instrucciones

Enjuague las anchoas, séquelas y colóquelas en un plato. Sazone con sal y pimienta, espolvoree las hojas de tomillo y rocíe con 1/4 taza de aceite de oliva. Déjalos a un lado para marinar mientras preparas la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Dientes De Ajo

Combine las supremas de limón, la cebolla morada, el chile, la menta y el cilantro en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

1 Kg De Tortillas De Maíz

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Añade una pizca de azúcar y un poco de sal y pimienta. Agregue 1/4 taza de aceite de oliva y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Latas Cada Una) Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Calienta la parrilla o una sartén para grill. Ase las anchoas, dándoles la vuelta con cuidado a mitad de la cocción, durante unos 10 a 12 minutos, o hasta que estén bien cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Retirar a un plato y cubrir con la salsa de limón y menta.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Dientes De Ajo

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

* Pídele a tu pescadero que haga esto por ti.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Ingredientes

Porciones:

41 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

hojas de cilantro frescas picadas en trozos grandes 111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

hojas de menta fresca picadas en trozos grandes 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de tomillo frescas 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 4

lemons, supremed 1081 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 1

chile rojo fresco, finamente picado 1

cebolla morada, finamente picada 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

fresh white anchovies or fresh sardines, scaled and cleaned 1pizca

Azúcar pizca

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Rosa Brillante

Sauvignon Blanc, Riesling y Sparkling rosé son excelentes opciones para las anchoas. En general, los vinos blancos crujientes y los vinos espumosos combinan bien con pescados grasos de sabor fuerte. El vino Willie Pete Sauvignon Blanc de EOD Cellars con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

Vino EOD Cellars Willie Pete Sauvignon Blanc

Vino de EOD Cellars que se embotella especialmente para apoyar a la EOD Warrior Foundation. Una parte de las ganancias del precio de compra irá directamente a la fundación.