Anacardo de coco quebradizo
Coconut Anacardo Brittle podría ser el postre que estás buscando. Por 40 céntimos la ración , esta receta cubre el 4% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 24 porciones con 212 calorías , 2 g de proteína y 9 g de grasa cada una. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 35 minutos . Dirígete a la tienda y compra jarabe de maíz, cucharadas más 1 taza de mantequilla, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y lacto ovo vegetariana . Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 16% . Esta puntuación es bastante mala. Pruebe Cashew Brittle , Anacardo Brittle y Anacardo Brittle para obtener recetas similares.
Instrucciones
Unte con mantequilla dos de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. moldes con 1 cucharada de mantequilla cada uno; dejar de lado.
Combine los anacardos y el coco en un tercer recipiente de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. bandeja para hornear.
Hornee a 350° durante 8-10 minutos o hasta que estén dorados, revolviendo ocasionalmente.
En una cacerola grande y pesada, combine el azúcar, el jarabe de maíz y 1/2 taza de agua. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla hierva.
Agrega la mantequilla restante; cocine y revuelva hasta que la mantequilla se derrita. Continúe cocinando, sin revolver, hasta que un termómetro para dulces marque 300° (etapa de endurecimiento).
Mientras tanto, combine la vainilla, el bicarbonato de sodio y el agua restante.
Retire la cacerola del fuego; agregue anacardos y coco.
Agrega la mezcla de bicarbonato de sodio; revuelva hasta que esté suave y espumoso. Vierta rápidamente sobre bandejas para hornear preparadas.
Unte con una espátula de metal untada con mantequilla hasta 1/4 de pulgada. espesor. Déjelo enfriar antes de romperlo en pedazos. Almacenar en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Vino De Oporto, Moscato Dasti
Brittle se puede combinar con Cream Sherry, vino de Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4,5 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 17 dólares.
![NV Solera Crema Jerez]()
NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.