Almuerzo en Saco: Envolturas de Carne de Res y Mango y Condimento de Frijoles Negros

Almuerzo en saco: Envolturas de carne de res y Mango y Condimento de Frijoles negros podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 908 calorías, 92g de proteína, y 31g de grasa cada. Para $4.39 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de tortillas, mango, sal gruesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el mango, puede seguir este plato principal con el Bollos Paleo de Mango con Mantequilla de Mango como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Almuerzo en Saco: Chile de Frijoles Negros con Berenjena, Almuerzo en Saco: Ensalada Griega con Orzo y Guisantes de Ojos Negros, y Almuerzo en Saco: Sándwich de Carne Asada con Boursin.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 ° F.
Ponga el asado en una sartén pequeña u fuente para hornear, frote con 1 cucharada de aceite de oliva, 1 1/2 cucharaditas de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y tomillo (si lo usa). Cuando el horno esté caliente, ase de 40 a 50 minutos, hasta que la carne esté tierna y se inserte un termómetro de lectura instantánea en su parte más gruesa que registre 54° (para el medio cocido).
Deja enfriar la carne. Almacenar en un recipiente hermético.
Cuando estés listo para hacer las envolturas, corta la carne asada tan fina como quieras.
Mezcle la mostaza, el jugo de lima y la cucharada restante de aceite de oliva; sazone con sal y pimienta. Mezcle la cebolla, el pimiento y el mango con este aderezo y reserve.
Cubra cada tortilla con espinacas, dejando un borde de 1 pulgada alrededor. Coloque las rodajas de carne en el centro de cada envoltura y cubra la carne con la mezcla de mango y verduras.
Rocíe cualquier aderezo adicional sobre las envolturas.
Dobla los lados opuestos de cada envoltura y enrolla firmemente.
Condimento de Frijoles Negros
- sirve 4 como guarnición -
Mezcle todos los ingredientes en un tazón. Me gusta esto con una gran pizca de comino y con ajo picado en lugar de cebolla.