Almejas a la Parrilla con Mantequilla de Limón y Jengibre y Baguette a la Parrilla

Name: Almejas a la Parrilla con Mantequilla de Limón y Jengibre y Baguette a la Parrilla
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 7 pulgada rebanadas de baguette diagonales gruesas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla (1/2 barra), a temperatura ambiente; 1 (puede ser o desnatar) jengibre fresco pelado y picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Almejas de manila, fregadas; 4 (puede ser o desnatar) chalota picada

Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 290 calorías, 11g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta sirve 2 y cuesta 90 centavos por porción. 20 personas han probado y les ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Si tienes chalota, mantequilla, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Almejas A La Parrilla Con Mantequilla De Jengibre Y Limón, Almejas de Manila a la Parrilla con Mantequilla de Hierbas de Limón, y Almejas a la Parrilla de Jengibre y Hierbas con Bruschetta de Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Preparar la barbacoa (a fuego alto). Con una espátula, mezcle la mantequilla, la chalota picada, el perejil fresco picado, el jugo de limón fresco, el jengibre fresco picado y la cáscara de limón finamente rallada en un tazón pequeño; sazone al gusto con sal y pimienta. Unte finamente mantequilla de limón y jengibre en 1 lado de cada rebanada de pan. Coloque las almejas en una sola capa en una bandeja de aluminio desechable.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Perejil Fresco

Jengibre

Jugo De Limón

Piel De Limón

Chalotes

Mantequilla

Extender

Pan

Almejas

Limón

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

Sartén

Coloque la sartén en la parrilla, cubra la barbacoa y cocine hasta que las almejas se abran, de 8 a 10 minutos (deseche las almejas que no se abran).

Ingredientes que necesitarás

Almejas

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

Con una cuchara ranurada, transfiera las almejas a la parrilla a 2 tazones poco profundos. Asa el pan hasta que esté ligeramente carbonizado, de 1 a 2 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Almejas

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Parrilla

Agregue el resto de la mantequilla de limón y jengibre a los jugos en la sartén; revuelva en la parrilla hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Jengibre

Limón

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

Vierta los jugos de la sartén sobre las almejas.

Ingredientes que necesitarás

Almejas

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con pan.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Por porción: Calorías (kcal) 476.6, % de Calorías de Grasa 47.3, Grasa (g) 25.0, Grasa saturada (g) 14.1, Colesterol (mg) 105.6, Carbohidratos (g) 37.4, Fibra Dietética (g) 1.9, Azúcares totales (g) 2.1, Proteínas (g) 22.7

Bon Appétit

Equipo

Ingredientes

Porciones:

7pulgada

rebanadas de baguette diagonales gruesas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla (1/2 barra), a temperatura ambiente 1(puede ser o desnatar)

jengibre fresco pelado y picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

Almejas de manila, fregadas 4(puede ser o desnatar)

chalota picada

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.