Alitas de Pollo Fritas

Name: Alitas de Pollo Fritas
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 kilogramos alitas de pollo (unas 14 alitas); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aderezo de limón y pimienta; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 1 cucharada de orégano seco orégano seco; 1 1 cucharada de orégano seco onzas fluidas de agua fresca; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 cucharada de orégano seco 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 3 cuartos de galón 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba las alitas de pollo fritas. Una porción contiene 605 calorías, 39g de proteína, y 31g de grasa. Para $1.5 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 6. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de alitas de pollo, orégano, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 5 minutos. Con una espátula puntuación de 54% este plato es bastante bueno. Tratar Alitas de Pollo Fritas Dos Veces, Alitas de Pollo Fritas, y Alitas de Pollo Fritas para recetas similares.

Instrucciones

Pat pollo seco.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Coloque el pollo y los siguientes 4 ingredientes en un tazón grande; mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle los huevos y la leche; vierta sobre el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Dejar reposar 20 minutos.

Vierta el aceite en un recipiente de 7 1/2 qt. Horno holandés; calentar a 32

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Mezcle la harina y los 5 ingredientes siguientes en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Retire el pollo de la mezcla de huevo, reservando la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Huevo

Escurre bien el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Vierta la mitad del pollo en la mezcla de harina, sacudiendo el exceso. Sumerja el pollo en la mezcla de huevo y vuelva a mezclarlo con harina.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso

Chapuzón

Huevo

Fríe el pollo de 7 a 9 minutos o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Escurrir en una rejilla de alambre sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Estante De Alambre

Colóquelo en una rejilla de alambre en una bandeja para rollos de gelatina y manténgalo caliente en un horno de 200. (No cubrir.)

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Vuelva a poner el aceite a 325; repita los pasos 5 y 6 con el pollo restante, la mezcla de harina y la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso

Huevo

Aceite De Cocina

Consejo para preparar el pollo: Fríe el pollo hasta 1 hora antes y manténgalo caliente en un horno de 200. O, hazlo el día anterior y relájate.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Hornear en una rejilla de alambre en una bandeja de rollos de gelatina a 300 durante 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

alitas de pollo (unas 14 alitas)2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2grande

corteza de pastel de migas (Keebler)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aderezo de limón y pimienta 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 11 cucharada de orégano seco

orégano seco 11 cucharada de orégano seco

onzas fluidas de agua fresca 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 11 cucharada de orégano seco

5 caramelos de oblea Necco, divididos 3cuartos de galón

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para alitas de pollo. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.