Alitas de Albaricoque Picantes

Name: Alitas de Albaricoque Picantes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible virutas de madera de nogal, manzana o albaricoque; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible conservas de albaricoque; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 1 kilogramos alitas de pollo, puntas de alas retiradas y alas cortadas en 2 piezas; 1 1 cucharada de orégano seco Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 1 1 cucharada de orégano seco sal kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar moreno claro; 1 1 cucharada de orégano seco 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, pimentón dulce; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Salsa inglesa

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba las alitas de Albaricoque picantes. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta 92 centavos por porción. Una porción contiene 309 calorías, 23g de proteína, y 20g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene ajo en polvo, conservas de albaricoque, pimienta de cayena y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el albaricoque, puede seguir este plato principal con el Pastel de Albaricoque como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan estupenda. Similar recetas Alitas de Pollo con Salsa Picante de Albaricoque, Alitas de Pollo Glaseadas de Albaricoque Picante a la Barbacoa, y Alitas de Pollo Picantes de Maní Tailandés con Salsa Habanero de Frambuesa (Alitas de PB y J).

Instrucciones

Enciende una parrilla de gas. Envuelva las astillas de madera en papel de aluminio resistente y perfore el paquete de papel de aluminio con un pincho.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Envolver

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Papel De Aluminio

Agregue el paquete a la parrilla. Cubra y deje que las astillas de madera comiencen a humear, 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mientras tanto, en un tazón grande, combine las conservas de albaricoque con la salsa inglesa, el azúcar moreno claro, la salsa de soja, la mostaza, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, el pimentón dulce, la pimienta de cayena y el jengibre. Raspe la mitad de la mezcla en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Conservas De Albaricoque

Azúcar Moreno Claro

Ajo En Polvo

Pimentón Dulce

Pimienta Negra

Salsa De Soja

Pimienta De Cayena Molida

Mostaza

Jengibre

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las alitas de pollo al tazón grande y mezcle para cubrir bien la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Deja reposar las alitas de pollo durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Ase las alitas de pollo, cubiertas, a fuego moderadamente alto, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén carbonizadas en partes y cocidas, de 22 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera las alitas de pollo a un plato y sirva la salsa reservada a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

virutas de madera de nogal, manzana o albaricoque 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

conservas de albaricoque 2Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 1kilogramos

alitas de pollo, puntas de alas retiradas y alas cortadas en 2 piezas 11 cucharada de orégano seco

Mostaza de Dijon 11 libra de calabacín,

1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas)0Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre molido 11 cucharada de orégano seco

sal kosher 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

azúcar moreno claro 11 cucharada de orégano seco

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 11 libra de calabacín,

pimentón dulce 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Salsa inglesa

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Alitas de pollo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.