Alfredo de Pollo Cajún

Alfredo de Pollo Cajún
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Pollo Cajún Alfredo. Para $5.05 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1167 calorías, 50g de proteína, y 85g de grasa. Esta receta sirve para 4. 60 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de aceite de oliva, especias ennegrecidas, cebolletas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 94%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Alfredo de Pollo Cajún, Pollo Cajún Alfredo 2, y Pasta Alfredo con Pollo con Especias Cajún.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Sumerja las pechugas de pollo en la especia ennegrecida y colóquelas en una sartén de hierro fundido a fuego muy alto. Ennegrezca ambos lados del pollo y colóquelo en el horno durante 10 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165 grados F en un termómetro de lectura instantánea. Cortar en tiras al bies y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Especias EnnegrecidasEspecias Ennegrecidas
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
SarténSartén
HornoHorno
4
En una sartén a fuego medio, añade 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Añadir el ajo y caramelizar ligeramente. A continuación, añadir los tomates secados al sol y las rodajas de pollo. Desglasar la sartén con el vino blanco.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
Vino BlancoVino Blanco
Pollo EnteroPollo Entero
AjoAjo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la crema espesa, aumente el fuego a fuego lento y reduzca la salsa de crema a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CremaSalsa De Crema
Crema EspesaCrema Espesa
7
Cuando la salsa de crema tenga la consistencia deseada, agregue 1/2 taza de queso parmesano, sal, pimienta y pasta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CremaSalsa De Crema
ParmesanoParmesano
PimientaPimienta
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
SalSal
8
Coloque la pasta en platos grandes con borde, vierta la salsa sobre la pasta y decore con cebolletas y la 1/4 taza de queso parmesano restante.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
ParmesanoParmesano
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
SalsaSalsa
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud32
Revista