Alcachofas Estofadas

Alcachofas Estofadas
Las alcachofas estofadas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 475 calorías, 24g de proteína, y 22g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $6.08 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra anchoa, tomillo, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Tratar Alcachofas Estofadas, Alcachofas Estofadas, y Alcachofas Estofadas para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Llena un tazón grande con agua.
Ingredientes que necesitarás
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Equipo que necesitarás
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
3
Corte 2 limones por la mitad y exprima ambas mitades de limón en el agua, luego déjelas caer en las mitades.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
4
Recorte la dura piel verde oscuro del tallo de la alcachofa si hay un tallo, y retire las duras hojas externas hasta que se revele un hermoso y suave verde primaveral, solo debe ser un par de capas.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
5
Cortar las alcachofas por la mitad longitudinalmente y mezclarlas en el agua de limón (acidulada). Las alcachofas se volverán marrones ante sus ojos, por lo que es importante tener el agua acidulada preparada antes de que se retire 1 hoja de la alcachofa.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
6
Cubra una sartén grande de lados rectos a fuego medio, generosamente con aceite de oliva y agregue los dientes de ajo triturados y el pimiento rojo triturado. Cuando los dientes de ajo estén dorados y aromáticos, eliminarlos. Han cumplido su destino de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Ajo Goya®Ajo Goya®
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Agregue los filetes de anchoa y deje que se derritan hasta obtener una consistencia picante antes de agregar las alcachofas preparadas a la sartén junto con las mitades de limón.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes Ya CortadasJudías Verdes Ya Cortadas
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Vierta el vino blanco, agregue el paquete de tomillo y sazone con sal, al gusto. Llevar a ebullición y añadir suficiente agua para cubrir las alcachofas (no debe haber mucha agua). Tape la sartén y cocine a fuego lento hasta que las alcachofas estén muy suaves, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Retire la tapa y deje que el líquido se reduzca hasta que esté a menos de la mitad de los lados de las alcachofas.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
10
Retire el manojo de tomillo. Pruebe para comprobar si hay condimentos y reajuste, si es necesario, (probablemente lo hará). Para terminar, agrega el perejil picado.
Ingredientes que necesitarás
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
11
Transfiera las alcachofas a un tazón para servir y sirva cubierto con virutas de Parmesano-Reggiano.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Equipo que necesitarás
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
12
Yay! Qué plato!
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud24
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